Барный инвентарь

Размер салфеток в сложенном виде 12×8,5 см. Подходят салфетки код. 72797

Стаканы шейкера имеют утяжелители на дне. Они немного увеличивают их вес и жесткость, делая процесс смешивания менее шумным и более удобным из-за небольшого смещения центра тяжести.

Шейкер предназначен для смешивания разнородных по своей структуре ингредиентов, а также для охлаждения одного или нескольких компонентов напитка. Металлический шейкер, более удобен прежде всего тем, что его невозможно разбить и он позволяет контролировать температуру коктейля при взбивании. Он достаточно прост в использовании и позволяет приготовить отличные коктейли. Состоит из трех частей: - стакана для смешивания или колбы - стрейнера (фильтр) - крышки (колпачка) Материал: нержавеющая сталь.

Сквизер - специализированный инвентарь для выдавливания сока из лимона в небольших количествах. Сквизер имеет отверстие, в которое кладется фрукт, и удобную двойную ручку, при сдавливании которой, специальный пресс выдавливает сок. Материал: алюминий.

Шейкер Boston состоит из стеклянного стакана и металлической части. Металлическая часть изготовлена из нержавеющей стали, прочного и износостойкого материала, который обладает высоким сроком эксплуатации и легко моется в посудомоечной машине. Прорезиненная поверхность не позволяет шейкеру выскальзывать при смешивании ингредиентов. Материал: нержавеющая сталь.

Универсальная барная мини-прищепка для коктейлей, прикрепляемая к стенкам бокалов и стаканов. Прикрепляют малую прищепку с листком цитрусовых, бумаги, игральной карты, зонтиков для коктейлей и других различных предметов на бокал, чтобы придать эффектности коктейлю. Материал: дерево.

Стрейнер-ситечко предназначен для процеживания коктейлей. Подходит под посуду, в которой смешивается коктейль (стакан, шейкер) Скрученная в пружину проволока помогает удержать крупные частицы ингредиентов. Материал: нержавеющая сталь.

Ложка барменская - абсолютно не заменимый инвентарь для приготовления миксов и коктейлей. Ложка с витой ручкой и красной кнопкой на изголовье. Можно использовать в посудомоечной машине. Материал: нержавеющая сталь.

Барменский нож - не менее важный инструмент в барах, так как большинство коктейлей подают с так называемым "гарниром" - украшениями из различных ягод и фруктов, трав и т.д. Нож нужен даже при использовании блендера, чтобы заранее измельчить необходимые продукты. Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилен) Ацетальная смола устойчива к воздействию различных факторов внешней среды. Она не поглощает влагу, ее не повредят растворители, горячая вода и чистящие вещества. Она инертна, то есть, не вступает в реакцию с пищевыми продуктами. Безопасность полиоксиметилена подтверждена FDA Важно! Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине. Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях. Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края. Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукояти: ацетальная смола (полиоксиметилен) Мойка в посудомоечной машине: да

В профессиональный «арсенал» бармена входит специальная пробка-насадка на бутылку или гейзер. Он позволяет наливать напиток из бутылки тонкой ровной струйкой, что дает возможность избежать любых ненужных капель, брызг, проливаний. Материал: нержавеющая сталь.

Мадлер (от англ. muddle — перемешивать) — небольшой барный пестик-толкушка для выдавливания сока из фруктов и ягод при изготовлении алкогольных коктейлей. Мадлер применяют в стакане шейкера или прямо в сосуде, в котором будет подаваться напиток. Материал: ABS (пластик)

В профессиональный «арсенал» бармена входит специальная пробка-насадка на бутылку или гейзер. Он позволяет наливать напиток из бутылки тонкой ровной струйкой, что дает возможность избежать любых ненужных капель, брызг, проливаний. Материал: пластик.

Стакан для шейкера используется как основание шейкера и предназначен для смешивания или охлаждения различных ингредиентов при приготовлении коктейлей. Материал: нержавеющая сталь.

В профессиональный «арсенал» бармена входит специальная пробка-насадка на бутылку или гейзер. Он позволяет наливать напиток из бутылки тонкой ровной струйкой, что дает возможность избежать любых ненужных капель, брызг, проливаний. Материал: нержавеющая сталь.

Сквизер - специализированный инвентарь для выдавливания сока из цитрусовых: лаймов, лимонов и апельсинов в небольших количествах. Простой и удобный инструмент, с противоскользящей ручкой, обязательный предмет на любой кухне или в баре. Изготовлен из нержавеющей стали, прочного и износостойкого материала, который обладает высоким сроком эксплуатации и легко моется в посудомоечной машине. Материал: нержавеющая сталь, ABS (пластик)