Барный инвентарь

Барменский нож - не менее важный инструмент в барах, так как большинство коктейлей подают с так называемым "гарниром" - украшениями из различных ягод и фруктов, трав и т.д. Нож нужен даже при использовании блендера, чтобы заранее измельчить необходимые продукты. Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. Важно! Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине. Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях. Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края. Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукояти: пластик Мойка в посудомоечной машине: да

Щипцы для льда и сахара изготовлены из поликарбоната. Удобные для использования, подойдут для того, чтобы аккуратно разложить кусочки льда или сахара, лимона. Отличаются длительным сроком службы, запасом ударопрочности, малым весом, эргономичны. Эти щипцы будут отличным помощником бармена. Материал: поликарбонат.

Мадлер (от англ. muddle — перемешивать) — небольшой барный пестик-толкушка для выдавливания сока из фруктов и ягод при изготовлении алкогольных коктейлей. Мадлер применяют в стакане шейкера или прямо в сосуде, в котором будет подаваться напиток. Материал: ABS (пластик)

Мадлер (от англ. muddle — перемешивать) — небольшой барный пестик-толкушка для выдавливания сока из фруктов и ягод при изготовлении алкогольных коктейлей. Мадлер применяют в стакане шейкера или прямо в сосуде, в котором будет подаваться напиток. Давящая сторона с зубцами, которые не позволяют фруктам выскальзывать из под мадлера. Материал: нержавеющая сталь, основание пластик, прорезиненная ручка.

Штопор рычажный с открывалкой - специализированный инструмент для извлечения пробок из винных бутылок. Процесс открытия бутылки происходит при помощи надавливания на два специальных рычага, которые приводят в действие механизм откупоривания бутылок. Материал: цинковый сплав/пластик.

Размер салфеток в сложенном виде 17×9 см.

Джиггер изготовлен из нержавеющей стали, прочного и износостойкого материала, который обладает высоким сроком эксплуатации и легко моется в посудомоечной машине. Не вступает в реакции с кислыми соками цитрусовых и не окисляется. С помощью джиггера можно быстро отмерить необходимое количество жидкости, так как соблюдение правильных пропорций – залог вкусного коктейля. Материал: нержавеющая сталь.

Трубочки коктейльные — незаменимый аксессуар любого алкогольного или безалкогольного коктейля. Трубочки изготовлены из пищевого пластика, безопасного для здоровья и экологически чистого материала. Коктейльные трубочки украсят внешний вид коктейля, придав ему оригинальный и стильный внешний вид. Материал: пластик.

Джиггер изготовлен из нержавеющей стали, прочного и износостойкого материала, который обладает высоким сроком эксплуатации и легко моется в посудомоечной машине. Не вступает в реакции с кислыми соками цитрусовых и не окисляется. С помощью джиггера можно быстро отмерить необходимое количество жидкости, так как соблюдение правильных пропорций – залог вкусного коктейля. Материал: нержавеющая сталь.

Мадлер (от англ. muddle — перемешивать) — небольшой барный пестик-толкушка для выдавливания сока из фруктов и ягод при изготовлении алкогольных коктейлей. Мадлер применяют в стакане шейкера или прямо в сосуде, в котором будет подаваться напиток. Давящая сторона с зубцами, которые не позволяют фруктам выскальзывать из под мадлера. Материал: ABS (пластик)

В профессиональный «арсенал» бармена входит специальная пробка-насадка на бутылку или гейзер. Он позволяет наливать напиток из бутылки тонкой ровной струйкой, что дает возможность избежать любых ненужных капель, брызг, проливаний. Материал: пластик.

Молочник на столе – полезное и приятное дополнение к сервировке стола. Молочник снаружи полированный, внутри матовый полированный. Размер 9 х 12,5 см. Высота 11,5 см. Материал: нержавеющая сталь.

Сквизер MGSteel для лимона - специализированный инвентарь для выдавливания сока из лимона в небольших количествах. Сквизер представляет собой конус, на который помещается половинка фрукта и путем надавливания выжимается сок, стекающий по желобам в специальную нишу. Изготовлен из нержавеющей стали, прочного и износостойкого материала, который обладает высоким сроком эксплуатации и легко моется в посудомоечной машине. Материал: нержавеющая сталь.

Стрейнер-ситечко предназначен для процеживания коктейлей. Подходит под посуду, в которой смешивается коктейль (стакан, шейкер) Скрученная в пружину проволока помогает удержать крупные частицы ингредиентов. Материал: нержавеющая сталь.

Стрейнер-ситечко предназначен для процеживания коктейлей. Подходит под посуду, в которой смешивается коктейль (стакан, шейкер) Материал: нержавеющая сталь.

Мадлер (от англ. muddle — перемешивать) — небольшой барный пестик-толкушка для выдавливания сока из фруктов и ягод при изготовлении алкогольных коктейлей. Мадлер применяют в стакане шейкера или прямо в сосуде, в котором будет подаваться напиток. Давящая сторона с зубцами, которые не позволяют фруктам выскальзывать из под мадлера. Материал: ABS (пластик)

Мельница для льда Vin Bouquet — специализированное оборудование для профессионального перемалывания льда для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей. Мельница представляет возможность механического перемалывания льда посредством вращения специального рычага. Металлические жернова обеспечивают получения аккуратной и равномерной крошки льда для напитков в большом объеме.