Арт.: 38590
Производитель
—
GI.METAL (Италия)
Данные противни Gimetal обеспечивают превосходное пропекание теста, делая его легким и воздушным без пересушивания.
Голубая сталь является одним из лучших материалов для приготовления выпечки и является фаворитом профессиональных кондитеров.
Она обеспечивает быстрое и равномерное пропекание, а также со временем приобретает естественные антипригарные свойства.
Посуда из голубой стали может использоваться только после предварительной подготовки:
Новые противни и формы должны быть бережно очищены мягкой влажной х/б тканью, разогретой до 100С. Повторить 3 раза.
Затем следует смазать форму растительным или сливочным маслом высокого качества и нагревать в духовке при температуре 180С в течение 2-х часов.
Дождитесь, когда форма немного остынет и удалите остатки масла или жира сухой мягкой тканью, а затем снова смажьте.
Теперь Ваша форма или противень из голубой стали приобрел защитные свойства, которые со временем будут только усиливаться, улучшая его антипригарные качества.
Посуду из голубой стали нельзя подвергать резким перепадам температур, мыть в посудомоечной машине и нагревать свыше 180С.
Важно! Посуда из голубой стали не защищена от коррозии, поэтому очень чувствительна к влаге.
Не рекомендуется мыть противни, для очистки рекомендуется использовать мягкие сухие ткани или мягкие губки.
Ни в коем случае нельзя использовать для очистки щетки с жесткой щетиной, чистящие порошки или агрессивные моющие средства.
Если вы помыли противень, вытрите его насухо и смажьте маслом.
Максимальная (рекомендуемая) температура для выпекания - 250°
Описание
1 370 ₽
В корзину
Арт.: 67354
Производитель
—
GI.METAL (Италия)
Поднос с ножками перфорированный Gimetal для отвода пара и влаги. сохраняет аромат продукта без изменений.
Идеально подходит для подачи кусочков пиццы, фокаччи, тапас во время аперитива.
Дизайн края разработан так, что позволяет разрезать пиццу на совершенно равные части быстро и легко.
Изготовлен из алюминия, это функциональный, удобный, практичный поднос и легко моется.
Поднос украшен фирменным логотипом лазером на одной из ручек.
Рекомендуется мыть изделие вручную с мягким моющим средством. Не мыть в посудомоечной машине.
Материал: листовой металл гнутого алюминия.
Описание
2 744 ₽
В корзину
Арт.: 46959
Производитель
—
Fackelmann (Германия)
Данные противни обеспечивают превосходное пропекание теста, делая его легким и воздушным без пересушивания.
Голубая сталь является одним из лучших материалов для приготовления выпечки и является фаворитом профессиональных кондитеров.
Она обеспечивает быстрое и равномерное пропекание, а также со временем приобретает естественные антипригарные свойства.
Посуда из голубой стали может использоваться только после предварительной подготовки:
Новые противни и формы должны быть бережно очищены мягкой влажной х/б тканью, разогретой до 100С. Повторить 3 раза.
Затем следует смазать форму растительным или сливочным маслом высокого качества и нагревать в духовке при температуре 180С в течение 2-х часов.
Дождитесь, когда форма немного остынет и удалите остатки масла или жира сухой мягкой тканью, а затем снова смажьте.
Теперь Ваша форма или противень из голубой стали приобрел защитные свойства, которые со временем будут только усиливаться, улучшая его антипригарные качества.
Посуду из голубой стали нельзя подвергать резким перепадам температур, мыть в посудомоечной машине и нагревать свыше 180С.
Важно! Посуда из голубой стали не защищена от коррозии, поэтому очень чувствительна к влаге.
Не рекомендуется мыть противни, для очистки рекомендуется использовать мягкие сухие ткани или мягкие губки.
Ни в коем случае нельзя использовать для очистки щетки с жесткой щетиной, чистящие порошки или агрессивные моющие средства.
Если вы помыли противень, вытрите его насухо и смажьте маслом.
Описание
634 ₽
В корзину
Арт.: 55532
Производитель
—
GI.METAL (Италия)
Распорки Gimetal из пищевого пластика для коробок вынос/доставка пиццы.
Позволяют избежать контакта картона сверху и начинки для пиццы.
Размер 3x3 см, в упаковке 250 штук.
Материал: пластик.
Описание
1 402 ₽
В корзину
Арт.: 38719
Производитель
—
MGprof
Противень-сетка (скрин) для выпекания пиццы MGSteel из алюминия с рифленой поверхностью.
Сетка поможет выпекать вкусную ароматную пиццу с хрустящей корочкой.
Внутренний диаметр сетки без ободка 33,2 см. Размеры могут варьироваться +/- 5 мм.
Благодаря сетчатой конструкции и циркуляции воздуха, пицца выпекается быстрее и более равномерно с эффектной хрустящей корочкой снизу;
- С ней легко избежать намокания дна пиццы;
- Подходит для использования в конвейерных печах;
- Тесто приобретает аппетитный внешний вид.
Для сохранения качества этот предмет следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий.
Описание
592 ₽
В корзину
Арт.: 40841
Производитель
—
MGprof
Форма алюминиевая без покрытия для выпекания пиццы.
- Высота борта - 1 см;
- Используйте с зажимами для форм, чтобы удобно доставать горячие формы из печи;
- Толщина алюминия обеспечивает медленное выпекание продукта, за это время соус успевает пропитать корочку, что делает ее более мягкой;
- Идеальна для выпекания и подачи пиццы гостям вашего ресторана;
- Для профессионального использования на кухни пиццерии, пекарни, кафе, ресторана.
Не нагревать выше 300 C. Не ставить на изделие тяжелые предметы.
Для сохранения качества противень следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий.
Описание
753 ₽
В корзину
Арт.: 38599
Производитель
—
GI.METAL (Италия)
Противень-сетка (скрин) для выпекания пиццы Gimetal из алюминия.
Сетка поможет выпекать вкусную ароматную пиццу с хрустящей корочкой.
Плоская, гладкая поверхность сетки без швов не дает пицце прилипать.
Благодаря сетчатой конструкции и циркуляции воздуха, пицца выпекается быстрее и более равномерно с эффектной хрустящей корочкой снизу;
- С ней легко избежать намокания дна пиццы;
- Подходит для использования в конвейерных печах;
- Тесто приобретает аппетитный внешний вид.
Для сохранения качества этот предмет следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: анодированный алюминий.
Продукция GI.METAL изготавливается исключительно из нержавеющей стали европейского производства с низким содержанием никеля.
В компании используются признанные методы обработки алюминиевого сплава, предназначенные для увеличения сопротивляемости к физическому износу и гигиены продуктов.
Для производства пластмассовых ручек применяются инновационные полимеры, что приводит к увеличению стойкости к высоким температурам и механическим воздействиям.
Описание
1 966 ₽
В корзину
Арт.: 65906
Производитель
—
MGprof
Форма алюминиевая без покрытия для выпекания пиццы.
- Высота борта - 1 см;
- Используйте с зажимами для форм, чтобы удобно доставать горячие формы из печи;
- Толщина алюминия обеспечивает медленное выпекание продукта, за это время соус успевает пропитать корочку, что делает ее более мягкой;
- Идеальна для выпекания и подачи пиццы гостям вашего ресторана;
- Для профессионального использования на кухни пиццерии, пекарни, кафе, ресторана.
Не нагревать выше 300 C. Не ставить на изделие тяжелые предметы.
Для сохранения качества противень следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий.
Описание
1 088 ₽
В корзину
Арт.: 38716
Производитель
—
MGprof
Противень-сетка (скрин) для выпекания пиццы MGSteel из алюминия с рифленой поверхностью.
Сетка поможет выпекать вкусную ароматную пиццу с хрустящей корочкой.
Внутренний диаметр сетки без ободка 25,7 см. Размеры могут варьироваться +/- 5 мм.
Благодаря сетчатой конструкции и циркуляции воздуха, пицца выпекается быстрее и более равномерно с эффектной хрустящей корочкой снизу;
- С ней легко избежать намокания дна пиццы;
- Подходит для использования в конвейерных печах;
- Тесто приобретает аппетитный внешний вид.
Для сохранения качества этот предмет следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий.
Описание
479 ₽
В корзину
Арт.: 69873
Производитель
—
MGprof
"Форма для пиццы (сетка) для выпекания пиццы из алюминия с рифленой поверхностью.
Форма поможет выпекать вкусную ароматную пиццу с хрустящей корочкой.
Размеры могут варьироваться +/- 5 мм.
Благодаря сетчатой конструкции и циркуляции воздуха, пицца выпекается быстрее и более равномерно с эффектной хрустящей корочкой снизу;
- С ней легко избежать намокания дна пиццы;
- Подходит для использования в конвейерных печах;
- Тесто приобретает аппетитный внешний вид.
Для сохранения качества этот предмет следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий."
Описание
794 ₽
В корзину
Арт.: 69869
Производитель
—
MGprof
"Форма для пиццы (сетка) для выпекания пиццы из алюминия с рифленой поверхностью.
Форма поможет выпекать вкусную ароматную пиццу с хрустящей корочкой.
Размеры могут варьироваться +/- 5 мм.
Благодаря сетчатой конструкции и циркуляции воздуха, пицца выпекается быстрее и более равномерно с эффектной хрустящей корочкой снизу;
- С ней легко избежать намокания дна пиццы;
- Подходит для использования в конвейерных печах;
- Тесто приобретает аппетитный внешний вид.
Для сохранения качества этот предмет следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий."
Описание
355 ₽
В корзину
Арт.: 69876
Производитель
—
MGprof
"Форма для пиццы (сетка) для выпекания пиццы из алюминия с рифленой поверхностью.
Форма поможет выпекать вкусную ароматную пиццу с хрустящей корочкой.
Размеры могут варьироваться +/- 5 мм.
Благодаря сетчатой конструкции и циркуляции воздуха, пицца выпекается быстрее и более равномерно с эффектной хрустящей корочкой снизу;
- С ней легко избежать намокания дна пиццы;
- Подходит для использования в конвейерных печах;
- Тесто приобретает аппетитный внешний вид.
Для сохранения качества этот предмет следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий."
Описание
815 ₽
В корзину
Арт.: 68491
Производитель
—
MGprof
"Форма для пиццы (сетка) для выпекания пиццы из алюминия с рифленой поверхностью.
Форма поможет выпекать вкусную ароматную пиццу с хрустящей корочкой.
Размеры могут варьироваться +/- 5 мм.
Благодаря сетчатой конструкции и циркуляции воздуха, пицца выпекается быстрее и более равномерно с эффектной хрустящей корочкой снизу;
- С ней легко избежать намокания дна пиццы;
- Подходит для использования в конвейерных печах;
- Тесто приобретает аппетитный внешний вид.
Для сохранения качества этот предмет следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий."
Описание
675 ₽
В корзину
Арт.: 49879
Производитель
—
MGprof
Противень-сетка (скрин) для выпекания пиццы MGSteel из алюминия с рифленой поверхностью.
Сетка поможет выпекать вкусную ароматную пиццу с хрустящей корочкой.
Внутренний диаметр сетки без ободка 23,2 см. Размеры могут варьироваться +/- 5 мм.
Благодаря сетчатой конструкции и циркуляции воздуха, пицца выпекается быстрее и более равномерно с эффектной хрустящей корочкой снизу;
- С ней легко избежать намокания дна пиццы;
- Подходит для использования в конвейерных печах;
- Тесто приобретает аппетитный внешний вид.
Для сохранения качества этот предмет следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий.
Описание
398 ₽
В корзину
Арт.: 68490
Производитель
—
MGprof
Форма алюминиевая без покрытия для выпекания пиццы.
- Высота борта - 1 см;
- Используйте с зажимами для форм, чтобы удобно доставать горячие формы из печи;
- Толщина алюминия обеспечивает медленное выпекание продукта, за это время соус успевает пропитать корочку, что делает ее более мягкой;
- Идеальна для выпекания и подачи пиццы гостям вашего ресторана;
- Для профессионального использования на кухни пиццерии, пекарни, кафе, ресторана.
Не нагревать выше 300 C. Не ставить на изделие тяжелые предметы.
Для сохранения качества противень следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий.
Описание
1 428 ₽
В корзину
Арт.: 68488
Производитель
—
MGprof
Форма алюминиевая без покрытия для выпекания пиццы.
- Высота борта - 1 см;
- Используйте с зажимами для форм, чтобы удобно доставать горячие формы из печи;
- Толщина алюминия обеспечивает медленное выпекание продукта, за это время соус успевает пропитать корочку, что делает ее более мягкой;
- Идеальна для выпекания и подачи пиццы гостям вашего ресторана;
- Для профессионального использования на кухни пиццерии, пекарни, кафе, ресторана.
Не нагревать выше 300 C. Не ставить на изделие тяжелые предметы.
Для сохранения качества противень следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий.
Описание
932 ₽
В корзину
Арт.: 57746
Производитель
—
GI.METAL (Италия)
Данные противни Gimetal обеспечивают превосходное пропекание теста, делая его легким и воздушным без пересушивания.
Голубая сталь является одним из лучших материалов для приготовления выпечки и является фаворитом профессиональных кондитеров.
Она обеспечивает быстрое и равномерное пропекание, а также со временем приобретает естественные антипригарные свойства.
Посуда из голубой стали может использоваться только после предварительной подготовки:
Новые противни и формы должны быть бережно очищены мягкой влажной х/б тканью, разогретой до 100С. Повторить 3 раза.
Затем следует смазать форму растительным или сливочным маслом высокого качества и нагревать в духовке при температуре 180С в течение 2-х часов.
Дождитесь, когда форма немного остынет и удалите остатки масла или жира сухой мягкой тканью, а затем снова смажьте.
Теперь Ваша форма или противень из голубой стали приобрел защитные свойства, которые со временем будут только усиливаться, улучшая его антипригарные качества.
Посуду из голубой стали нельзя подвергать резким перепадам температур, мыть в посудомоечной машине и нагревать свыше 180С.
Важно! Посуда из голубой стали не защищена от коррозии, поэтому очень чувствительна к влаге.
Не рекомендуется мыть противни, для очистки рекомендуется использовать мягкие сухие ткани или мягкие губки.
Ни в коем случае нельзя использовать для очистки щетки с жесткой щетиной, чистящие порошки или агрессивные моющие средства.
Если вы помыли противень, вытрите его насухо и смажьте маслом.
Максимальная (рекомендуемая) температура для выпекания - 250°
Описание
1 776 ₽
В корзину
Арт.: 38596
Производитель
—
GI.METAL (Италия)
Противень-сетка (скрин) для выпекания пиццы Gimetal из алюминия.
Сетка поможет выпекать вкусную ароматную пиццу с хрустящей корочкой.
Плоская, гладкая поверхность сетки без швов не дает пицце прилипать.
Благодаря сетчатой конструкции и циркуляции воздуха, пицца выпекается быстрее и более равномерно с эффектной хрустящей корочкой снизу;
- С ней легко избежать намокания дна пиццы;
- Подходит для использования в конвейерных печах;
- Тесто приобретает аппетитный внешний вид.
Для сохранения качества этот предмет следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: анодированный алюминий.
Продукция GI.METAL изготавливается исключительно из нержавеющей стали европейского производства с низким содержанием никеля.
В компании используются признанные методы обработки алюминиевого сплава, предназначенные для увеличения сопротивляемости к физическому износу и гигиены продуктов.
Для производства пластмассовых ручек применяются инновационные полимеры, что приводит к увеличению стойкости к высоким температурам и механическим воздействиям.
Описание
1 672 ₽
В корзину
Арт.: 38776
Производитель
—
MGprof
Форма алюминиевая без покрытия для выпекания пиццы.
- Высота борта - 1 см;
- Используйте с зажимами для форм, чтобы удобно доставать горячие формы из печи;
- Толщина алюминия обеспечивает медленное выпекание продукта, за это время соус успевает пропитать корочку, что делает ее более мягкой;
- Идеальна для выпекания и подачи пиццы гостям вашего ресторана;
- Для профессионального использования на кухни пиццерии, пекарни, кафе, ресторана.
Не нагревать выше 300 C. Не ставить на изделие тяжелые предметы.
Для сохранения качества противень следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий.
Описание
1 487 ₽
В корзину
Арт.: 65308
Производитель
—
GI.METAL (Италия)
Форма алюминиевая без покрытия для выпекания пиццы.
- Высота борта - 1 см;
- Используйте с зажимами для форм, чтобы удобно доставать горячие формы из печи;
- Толщина алюминия обеспечивает медленное выпекание продукта, за это время соус успевает пропитать корочку, что делает ее более мягкой;
- Идеальна для выпекания и подачи пиццы гостям вашего ресторана;
- Для профессионального использования на кухни пиццерии, пекарни, кафе, ресторана.
Не нагревать выше 300 C. Не ставить на изделие тяжелые предметы.
Для сохранения качества противень следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий.
Описание
8 230 ₽
В корзину
