218 ₽
В корзину
Арт.: 72321
Производитель
—
Ящики (Россия)
Выдерживает температуру от -0°C до +50°C
Описание
2 076 ₽
В корзину
Арт.: 43238
Производитель
—
Пластик (Россия)
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/1 530х325 мм.
Преимущества гастроемкостей из полипропилена:
- вся пластиковая посуда не содержит бисфенола А
- легкость, мобильность, пластиковые модели – оптимальный вариант при транспортировке продуктов и блюд в больших объемах. К тому же они не гремят при контакте друг с другом.
- прозрачность, изделия из полипропилена идеально подходят для демонстрации готовых блюд. Вы всегда видите, что находится внутри емкости.
- поддержка оптимальной температуры продуктов при хранении в холодильной камере до -40 С
- разогрев пищи в микроволновой печи до + 100 С
- возможность мытья в промышленной посудомоечной машине тоннельного типа при температуре в +95 С
- идеально гладкая внутренняя поверхность гастроемкостей препятствует прилипанию продуктов.
Рекомендовано к использованию в сфере общественного питания органами санитарно-эпидемиологического надзора.
Материал: полипропилен.
Описание
1 558 ₽
В корзину
Арт.: 57779
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Крышка Pintinox предназначена для кастрюль, котлов, сотейников, сковород и другой наплитной посуды. Модель оснащена удобной ручкой.
Изделие выполнено из качественной и устойчивой к коррозии хромоникелевой стали 18/10, что придает ему высокую прочность и длительный срок службы.
Крышка подходит для мытья в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Описание
2 380 ₽
В корзину
Арт.: 57777
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Крышка Pintinox предназначена для кастрюль, котлов, сотейников, сковород и другой наплитной посуды. Модель оснащена удобной ручкой.
Изделие выполнено из качественной и устойчивой к коррозии хромоникелевой стали 18/10, что придает ему высокую прочность и длительный срок службы.
Крышка подходит для мытья в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Описание
1 950 ₽
В корзину
Арт.: 64931
Производитель
—
Пластик (Россия)
Банки с плотно прилегающими завинчивающимися крышками предназначены для хранения, замораживания, разогревания в СВЧ.
Такая крышка более надежно предохраняет содержимое от влаги и посторонних запахов, а также крышки защищают продукты от высыхания и от доступа кислорода,
что обеспечивает сохранение первоначального качества. Наполненные банки можно перевозить, не опасаясь, что крышка откроется.
Их можно использовать в микроволновой печи до +100 С. (при открытой крышке), можно замораживать до –24 С. Можно мыть в посудомоечной машине.
Прозрачный корпус и крышка позволяют видеть содержимое, а мерная шкала на корпусе поможет определить объем продукта.
Материал: полипропилен.
Описание
134 ₽
В корзину
Арт.: 49948
Производитель
—
Tellier (Франция)
Диапазон рабочих температур: -50° C / +300°C
Цена деления 1°C
С зондом из нержавеющей стали 12 см
Рабочее напряжение: LR44 батареи (в комплекте)
Корпус из пластика
Вес нетто: 40 г
Описание
7 942 ₽
В корзину
Арт.: 62162
Производитель
—
Нерж (Россия)
Сито лабораторное для определения размеров частиц при просеивании сухих и мокрых дисперсных продуктов.
Размер ячейки 3*3 мм.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
9 398 ₽
В корзину
Арт.: 77710
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Серия MASTER выполнена из прочной нержавеющей стали 18/10, подходят для всех типов плит, включая индукцию. Увеличенный объём и утолщённое тройное дно обеспечивают равномерный нагрев и удобство в приготовлении. Усиленные ручки, матовая отделка и кромка "анти-капля" делают использование комфортным как на профессиональной кухне, так и дома.
Описание
2 132 ₽
В корзину
Арт.: 75830
Производитель
—
Abert (Италия)
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Описание
2 397 ₽
В корзину
Арт.: 71465
Производитель
—
Ящики (Россия)
Выдерживает температуру от -18°C до +50°C
Описание
1 242 ₽
В корзину
Арт.: 69911
Производитель
—
Нерж (Китай)
Котел используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд на плитах с любым типом нагрева, включая индукционный.
Высокая гигиеничность материала и прочность изделия.
Устойчивость к воздействию кислот и щелочей, в том числе при высоких температурах.
Твердость, устойчивость к деформациям и к образованию царапин, долговечность, легко моется.
Тройное дно обеспечивает равномерный прогрев и отсутствие пригорания продукта.
Ненагревающиеся ручки.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
8 500 ₽
В корзину
Арт.: 36459
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Cesni
Банка для сыпучих продуктов выполнена из высококачественного стекла.
Банка предназначена для хранения различных сыпучих продуктов: сахара, кофе, муки, соли, круп и т.п.
Пластиковая крышка. обеспечивает герметичность и сохранность, препятствует проникновению влаги и посторонних запахов.
Изделие не впитывает запахи и легко моется.
Материал: стекло, пластик.
Описание
153 ₽
В корзину
Арт.: 57781
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Крышка Pintinox предназначена для кастрюль, котлов, сотейников, сковород и другой наплитной посуды. Модель оснащена удобной ручкой.
Изделие выполнено из качественной и устойчивой к коррозии хромоникелевой стали 18/10, что придает ему высокую прочность и длительный срок службы.
Крышка подходит для мытья в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Описание
2 703 ₽
В корзину
Арт.: 53015
Производитель
—
Pillivuyt (Франция)
Pillivuyt производит традиционный фарфор в соответствии с высочайшими стандартами и непревзойдённого качества, что позволяет ему сохранять за собой позиции одного из старейших и престижнейших брендов французского фарфора.
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/3 176х325 мм.
Гастроемкости легко моются, при этом экологически безопасны. Эти показатели важны на производстве, ибо экономят время, обеспечивая здоровье клиентам ресторана или иного заведения.
Гастроемкости из фарфора представляют собой следующие достоинства:
- Долгосрочное храние продуктов;
- Приготовление пищи в духовых шкафах и пароконвектоматах;
- Презентация продукции на линиях подачи;
- Транспортировка еды;
- Большая теплоемкость.
Материал: фарфор.
Описание
4 384 ₽
В корзину
Арт.: 38700
Производитель
—
MGprof
Половник предназначен для порционного розлива первых блюд и напитков.
Материал : нержавеющая сталь.
Описание
1 065 ₽
В корзину
Арт.: 71074
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Viva
Стеклянная банка с крышкой.
Идеально подходит для хранения всевозможных приправ, круп и других продуктов. Ваша кухня будет выглядеть еще красивее.
Емкость: 0,9 литра
Описание
284 ₽
В корзину
Арт.: 45744
Производитель
—
MGprof
Разделочные доски из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок.
Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.
Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,
Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,
Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,
Желтые – для сырой птицы,
Красные – для сырого мяса,
Коричневые – для вареного мяса и колбас.
Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.
Поскольку:
- предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,
- исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,
- предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов.
Материал: полипропилен.
Описание
2 144 ₽
В корзину
Арт.: 80231
Производитель
—
Нерж (Китай)
Сито предназначено для просеивания и очистки муки от примесей.
Изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, обладающей высокими антикоррозионными свойствами.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
164 ₽
В корзину
