Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 49465
Производитель
—
АТЕСИ (Россия)
Пароконвектомат РУБИКОН представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и кнопок, расположенных на панели управления. Контроль и регулировка температуры электронная. Время приготовления регулируется с помощью таймера. Таймер автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени. Таймер имеет положение “бесконечная работа”. принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростных вентиляторов внутри камеры. На панели управления присутствует кнопка понижения скорости вращения вентилятора, кнопка принудительной подачи пара в камеру и кнопка принудительного охлаждения камеры. Парообразование – инжекторного типа. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов. Внутренняя камера герметична и имеет в нижней части сливное отверстие для стока остатков жидкости. Камера рассчитана на установку 6-ти гастроемкостей GN-1/1. Для установки 6-ти противней 600х400 мм необходимо переставить направляющие внутри камеры. Дверь камеры выполнена из закаленного термостойкого стекла. Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что обеспечивает возможность очистки стекол с обеих сторон. Ручка открывания дверцы имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать режим “свободные руки”. Подсветка камеры осуществляется с помощью светодиодного светильника, установленного в корпусе дверцы. Опорные ножки аппарата регулируются по высоте, компенсируя неровность поверхности.
Тип порообразования - инжекторный
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм - 810х890х855
Номинальное напряжение, В - 380
Частота тока, Гц - 50
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 12,5
Количество уровней, шт - 6
Размер противней (Д х Ш) - GN 1/1, 600х400мм
Диапазон установки температуры в камере, °С +30…+270
Максимальная распределенная нагрузка на уровень, кг - 5
Расстояние между уровнями, мм - 80
Диапазон установки таймера, мин
10-120 или непрерывно
Давление воды в водопроводной сети, кПа
200….600
Максимальный расход воды, л/час
4
Подключение к водопроводу
да
Подключение к канализации
да
Масса, кг
91
Описание
390 897 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 48889
Производитель
—
Tefcold (Дания)
Основные характеристики:
Температурный режим от -2 до 10 °C
Объем 700 л
Исполнение двери глухая
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 0.456 кВт/ч
Ширина 740 мм
Глубина 850 мм
Высота 2010 мм
Вес (без упаковки) 134 кг
Страна-производитель Дания
Описание:
Шкаф холодильный среднетемпературный Tefcold RK710 изготовлен из нержавеющей стали. Шкаф имеет 1 глухую самозакрывающуюся дверь с ручкой по всей длине, съемный дверной уплотнитель, электронную панель управления, 3 полки GN2/1 с пластиковой поверхностью, съемные стальные направляющие, внутреннюю подсветку, замок, автоматическое размораживание и испарение талой воды, с колесами в стандартной комплектации. Агрегат располагается в верхней части холодильника.
Описание
95 929 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 39352
Производитель
—
Hicold (Россия)
Технические характеристики:
Длина, мм: 1835
Ширина, мм: 600
Высота, мм: 900
Температура: Среднетемпер.(0...+10 С)
Наличие бортика: есть
Тип стола : Стол с полимерным покрытием
Количество дверей, шт: 3
Страна: Россия
Полезный объем, л: 435
Исполнение двери: глухая
Масса, кг: 100
3 распашные двери
Корпус из пластификата (оцинкованной стали, покрытой пластиковым напылением).
Цвет - серебристый аллюминий (RAL9006).
Столешница из нержавеющей стали марки AISI-304
Возможность врезки мойки диаметром 300 мм (над агрегатом)
Эксплуатация при температуре окружающей среды до + 43°С
Автоматический режим разморозки (оттайки) испарителя
Нагрузка до 50 кг на каждую полку
Принудительная вентиляция по всему объему стола
Описание
74 282 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 26234
Производитель
—
Торгмаш Пермь (Россия)
овощерезательная машина
Описание
71 488 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 33191
Производитель
—
Polair (Россия)
Технические характеристики:
Модель CV107-G нерж. сталь
Габаритные размеры, мм 697 х 854 х 2028
Объем, л 700
Температурный режим, ° С -5...+5
Хладагент R134a
Терморегулятор электронный блок управления
Толщина стенки корпуса, мм 43
Условия окружающей среды: t° , ° С / влажность, % до +40/ до 80
Напряжение электросети, В/Гц 230/50
Потребляемая мощность, Вт 450
Стандарт Gastronorm +
Кол-во рядов полок 4
Размер полки, мм 530*650
Максимальная нагрузка на полку, кг 40
Подсветка внутреннего объема +
Замок +
Доступные опции и аксессуары дополнительная полка
Описание
82 713 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 21244
Производитель
—
Чувашторгтехника (Россия)
Серия
—
900 серия
Основные характеристики:
Исполнение напольное
Подключение 220 В, 380 В
Количество ванн 2
Объем ванны 18 л
Температурный режим от 20 до 190 °С
Кран для слива масла
Мощность 10 кВт
Ширина 550 мм
Глубина 900 мм
Высота 972 мм
Вес (без упаковки) 55 кг
Описание:
Фритюрница электрическая Abat ЭФК-90/2П используется для жарки пищи в огромном количестве растительного масла или жира, может быть установлена на стол или нижний модуль.
Особенности:
Ножки регулируются по высоте
Поверхность из нержавеющей стали
Дополнительные характеристики:
Количество ТЭНов: 2 шт.
Количество продукта загружаемого в ванны: 1,8 кг
Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня: 22 кг
Время разогрева масла до рабочей температуры: 17 мин.
Описание
158 510 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 34713
Производитель
—
Hicold (Россия)
Серия
—
Для пиццы и салатов
Объём 505л.,
габариты 1835*700*1140 (850 до столешницы),
температура +2...+10 градусов С,
напряжение 220В, 50Гц,
мощность 510 Вт,
в верхней части стола устанавливаются гастроемкости 1/6 GN, глубина 150 мм, глубина рабочей поверхности столешницы 486 мм,
3 распашные двери,
вес 120 кг,
нержавеющая 304 сталь
Описание
124 660 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 25520
Производитель
—
Polair (Россия)
Серия
—
Низкотемпературный
температура -20...-15градусов,
напряжение 220В,
объем камеры 2 - 5,2 м3
фреон R 404а
Описание
64 534 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 33024
Производитель
—
Polair (Россия)
Основные характеристики:
Температурный режим -18 °C
Объем 500 л
Система охлаждения динамическая
Исполнение глухие двери
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность от 0.4 до 0.55 кВт
Ширина 697 мм
Глубина 620 мм
Высота 2028 мм
Вес (без упаковки) 102 кг
Вес (с упаковкой) 121 кг
Цвет белый
Описание:
Морозильный шкаф Polair СB105-S предназначен для хранения и заморозки скоропортящихся продуктов питания. Шкаф оснащен электронным управлением и стальной непрозрачной дверцей, закрывающейся на замок.
Особенности:
ТЭНы оттайки испарителя
ПЭНы обогрева дверного проёма
ПЭНы обогрева трубки слива конденсата
Корпус: цельнозаливной
Материал обшивки корпуса: сталь с полимерным покрытием
Тип охлаждения: динамический
Хладагент: R404A
Расположение агрегата: верхнее
Терморегулятор: эл. блок
Тип оттайки: автоматическая, при помощи ТЭНов, с системой испарения конденсата
Клапан Шредера
Тип полок: обычные
Тип дверей: распашные
Подсветка
Дополнительные характеристики:
Толщина стенки корпуса, мм: 43
Условия окружающей среды (t, °C / вл-сть, %): до +40 / до 80
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более: 12
Допустимая нагрузка на полку, кг: 40
Размер полки, мм: 595х455
Кол-во полок: 4
Габариты в упаковке, мм: 790х744х2055
Описание
92 530 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 17115
Производитель
—
Торгмаш Пермь (Россия)
комплектация приводной механизм,мясорубка,мельница д/специй, рыхлитель для получения отбивных
Описание
89 361 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 24371
Производитель
—
Гродторгмаш (Беларусь)
Серия
—
Тонельная
Описание:
Длина: 3750мм;
Ширина: 1080мм;
Высота: 1350мм;
Напряжение: 380В;
Мощность: 35700Вт;
вес: 550кг
Посудомоечная машина непрерывного действия. Производительность: 1600 тарелок/час.
Рекомендуется для использования на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест до 100. Расположение всех агрегатов позволяет производить обслуживание с лицевой стороны и дает возможность пристенной установки машины. Исключен расход 1200 л/ч холодной воды на очистку посуды от мелких остатков пищи. Введена операция предварительного мытья посуды теплой рециркулирующей водой.
Описание
888 532 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 17116
Производитель
—
Торгмаш Пермь (Россия)
приводной механизм, рыбочистка
Описание
60 805 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 34704
Производитель
—
Hicold (Россия)
Серия
—
Среднетемпературный
Объём 290л.,
габариты 1390*600*850,
температура -2...+10 градусов С,
напряжение 220В, 50Гц,
мощность 420 Вт,
6 выдвижных ящиков,
вес 94 кг,
нержавеющая 304 сталь
Описание
115 695 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 25511
Производитель
—
Polair (Россия)
Основные характеристики:
Температурный режим от -8 до 0 °C
Объем 700 л
Исполнение двери прозрачная
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 0.55 кВт/ч
Ширина 697 мм
Глубина 854 мм
Высота 2028 мм
Вес (без упаковки) 123 кг
Вес (с упаковкой) 148 кг
Цвет белый
Описание:
Холодильный шкаф со стеклянными дверьми Polair DP107-S серии Standard надежен, вместителен и функционален, рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +32 °С и относительной влажности воздуха до 60%.
Сталь с полимерным покрытием, из которой выполнены корпус и внутренняя обивка шкафа, гарантирует прочность, привлекательный внешний вид, долговечность и удобство в уходе.
Особенности:
Шкафы серии Standart надежно сохраняют температурный режим и эффективно охлаждают продукты
Цельнозаливной пенополиуретаном корпус без щелей и стыков
Профессиональная динамическая холодильная система (с медно-алюминиевыми батареями конденсатора и испарителя и мощными осевыми вентиляторами), обеспечивающая эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках
Отличный обзор и большой объем хранения товара (по фронту в один ряд помещаются 8 бутылок объемом 0,5 л)
Продуманная конструкция дверей со стеклопакетами
Вертикальная внутренняя подсветка, обеспечивающая равномерное освещение продуктов и напитков на всех полках шкафов
Декоративная информационная панель-канапе с подсветкой
Вместительные и надежные полки
Двери открываются более, чем на 180°, имеют фиксатор положения и закрываются автоматически
Надежный заменяемый уплотнитель с магнитной вставкой
Направление открывания дверей можно изменить
Электронный блок управления с ЖК-дисплеем позволяет настраивать и регулировать параметры работы шкафа, управлять настройками и диагностировать холодильную систему
Система автоматической оттайки, вода испаряется из ванночки слива
Удобный доступ к агрегату для сервисного обслуживания
Клапан Шредера
Механический замок
Дополнительные характеристики:
Толщина стенки корпуса, мм: 43
Хладагент: R404A
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более: 10
Допустимая нагрузка на полку, кг: 40
Размер полки, мм: 530x650
Кол-во полок: 4
Шаг установки полок, мм: 60
Описание
58 593 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 25512
Производитель
—
Polair (Россия)
Основные характеристики:
Температурный режим от 0 до 6 °C
Объем 1000 л
Исполнение двери глухая
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 0.55 кВт/ч
Ширина 1402 мм
Глубина 620 мм
Высота 2028 мм
Вес (без упаковки) 155 кг
Вес (с упаковкой) 184 кг
Цвет белый
Описание:
Шкаф холодильный Polair CM110-S удобен для использования на предприятиях торговли и общепита для охлаждения и хранения скоропортящихся продуктов.
Прибор предназначен для работы при температуре окружающей среды до +40 °С и относительной влажности воздуха до 80%.
Цельнозаливной пенополиуретаном корпус без щелей и стыков обеспечивает надежную термоизоляцию охлаждаемого внутреннего пространства, а также механическую прочность и долговечность шкафа.
Профессиональная динамическая система охлаждения (с медно-алюминиевыми батареями конденсатора и испарителя и мощными осевыми вентиляторами) гарантирует эффективное и равномерное охлаждение содержимого на всех полках шкафа, экономичное энергопотребление.
Верхнее расположение агрегата улучшает теплообменные свойства прибора и предохраняет агрегат о загрязнения. Электронный блок управления с ЖК-дисплеем позволяет точно задавать и регулировать параметры работы шкафа, менять настройками и диагностировать холодильную систему.
Особенности:
Шкафы оснащены системой автоматической оттайки, вода испаряется из ванночки слива
Имеют удобный доступ к агрегату для сервисного обслуживания
Подсветка
Хладагент: R134a
Двери закрываются автоматически
Надежный уплотнитель с магнитной вставкой
Замок
Регулируемые по высоте ножки
Материал обшивки корпуса: сталь с полимерным покрытием
Клапан Шредера
Тип полок: обычные
Тип дверей: распашные
Дополнительные характеристики:
Толщина стенки корпуса, мм: 43
Условия окружающей среды (t, °C / вл-сть, %): до +40 / до 80
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более: 5,5
Допустимая нагрузка на полку, кг: 40
Размер полки, мм: 595х455
Кол-во полок: 8
Габариты в упаковке, мм: 1490х744х2100
Описание
60 288 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 19314
Производитель
—
Торгмаш Пермь (Россия)
Основные характеристики:
Производительность 160 кг/ч
Обьем дежи 110 л
Загрузка теста 60 кг
Напряжение 380 В
Мощность 1.1 кВт
Ширина 650 мм
Глубина 1000 мм
Высота 1320 мм
Вес (без упаковки) 115 кг
Страна-производитель Россия
Описание:
Машина тестомесильная МТМ-110 предназначена для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Устройство и работа тестомесильной машины
Тестомесильная машина МТМ-110 обладает простой и надежной конструкцией, что позволяет успешно эксплуатировать ее в течении долгого срока службы с минимальными затратами на ремонт и техническое обслуживание.
Все вращающиеся части: месильный орган, дежа, оснащены защитной решеткой для предотвращения случаев производственного травматизма и попадания посторонних предметов в рабочую зону.
Тестомесильная машина МТМ-110 имеет малые габаритные размеры, что дает ряд преимуществ при применении в составе технологического оборудования для пищевого производства в условиях ограниченных площадей.
Части и детали машины, имеющие контакт с продуктом изготовленны из нержавеющей стали.
В комплект входит подкатная тележка для перемещения дежи в производственном помещении с места на место и одна дежа.
Описание
129 905 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 35882
Производитель
—
Tefcold (Дания)
Основные характеристики:
Температурный режим от -24 до -12 °C
Объем 90 л
Система охлаждения статическая
Исполнение стеклянные двери
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 0.23 кВт
Ширина 610 мм
Глубина 545 мм
Высота 680 мм
Вес (без упаковки) 49 кг
Вес (с упаковкой) 54 кг
Цвет белый
Страна-производитель Дания
Описание:
Зачастую в компактных помещениях мороженое, пельмени и другие замороженные продукты продаются с применением настольных морозильных шкафов-витрин с прозрачной дверцей (стеклопакетом). Tefcold UF100G способен обеспечить процесс продажи таких продуктов с размещением на столе или столешнице. Компактные размеры шкафа не требуют большого пространства для размещения оборудования, а надежный замок предотвратит несанкционированное изъятие продукции.
Описание
40 406 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 17117
Производитель
—
Торгмаш Пермь (Россия)
приводной механизм,мясорубка,механизм для взбивания и перемешивания,мясорыхлитель,мукопросеиватель, механизм овощерезательно-протирочный, механизм для измельчения сухарей, подставка
Описание
233 680 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 26232
Производитель
—
Торгмаш Пермь (Россия)
фаршемешалка ПМФ-К с 2-мя бачками
Описание
83 078 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 26235
Производитель
—
Торгмаш Пермь (Россия)
протирочная машина
Описание
64 404 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
