Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 51784
Производитель
—
Китай
Основные характеристики
Объем дежи 30 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей 3
Скорость вращения венчика от 94 до 386 об/мин.
Напряжение 220 В
Мощность 1.1 кВт
Ширина 590 мм
Глубина 435 мм
Высота 830 мм
Вес (без упаковки) 90 кг
Цвет нерж. сталь
Страна-производитель Китай
Описание
Планетарный миксер GASTRORAG B30-HG предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Оборудование устанавливается на пол. Корпус и съемная дежа выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 3 насадки: крюк для теста, плоский битер и венчик.
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения: 94 / 165 / 386 об/мин.
Описание
106 521 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 62178
Производитель
—
Блендеры (Китай)
Блендер с краном используется для приготовления всевозможных по консистенции коктейлей, а также для взбивания и смешивания соусов и муссов. Данная модель укомплектована ножом, позволяющим использовать блендер и как измельчитель льда, при использовании которого можно получать ледяную крошку, которая нередко необходима бармену. Использование всех возможностей этого блендера помогает существенно разнообразить ассортимент продукции, предлагаемой гостям, что, несомненно, положительно отразится на репутации заведения, сделав его ещё более популярным. Такой блендер предназначается для использования в барах, меню которых включает широкий ассортимент коктейлей.
объем — 4 литра;
скорость — от 0 до 23000 об/минуту;
измельчитель льда — есть;
регулировка скорости — плавная;
импульсный режим — есть;
материал корпуса — пластик;
материал ножа — нержавеющая сталь;
напряжение — 220 В;
мощность — 2,8 кВт.
габаритные размеры — 350x350x620 мм.
Описание
21 188 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 55370
Производитель
—
Чувашторгтехника (Россия)
Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Технические параметры:
Мощность, кВт 15,85
Напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Камера нержавеющая сталь
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей 3
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Max температура внутри камеры, °С +270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 865х895х1150
Масса, кг 120
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э
КЭП-10:
- 10 уровней для противней 600х400 мм;
- электромеханическая панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в
камере +270 °С;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- 3 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры,
как и корпус изделия, изготовлены из
высококачественной нержавеющей стали
марки AISI 304;
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения
ожогов при работе с оборудованием;
- лампа подстветки;
- 15,85 кВт/ч, 400 В.
Описание
189 732 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 55359
Производитель
—
Водонагреватели (Китай)
Водонагреватель используется на предприятиях общественного питания и торговли, в офисах, отелях и т.д. для нагрева большого количества воды. Модель оснащена терморегулятором, одинарными стенками, закрытым ТЭНом, сливным краном и каплесборником. Корпус выполнен из нержавеющей стали и пластмассы.
Дополнительные характеристики:
Температурный режим: от 30 до 110 °C
Тип накопительный
Объем 30 л
Индикатор уровня воды
Напряжение 220 В
Мощность 2.5 кВт
Ширина 340 мм
Глубина 340 мм
Высота 563 мм
Цвет нерж. сталь
Вес (без упаковки) 3.5 кг
Страна производства Китай
Описание
8 235 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 54172
Производитель
—
Китай
Гастрономический слайсер позволяет аккуратно нарезать необходимые продукты, не затрачивая при этом лишних сил и времени. Это в немалой степени способствует качественной организации рабочего процесса.
Основные характеристики
Тип управления полуавтоматический
Диаметр ножа 250 мм
Толщина нарезки от 0.2 до 15 мм
Напряжение 220 В
Мощность 0.12 кВт
Материал корпуса алюминий
Материал ножа нержавеющая сталь
Особенности:
Встроенное затачивающее устройство
На корпусе ручка с регулятором толщины нарезки и кнопка вкл/выкл
Описание
23 450 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 32001
Производитель
—
Hicold (Россия)
Серия
—
Для пиццы и салатов
из нержавеющей стали марки AISI 304, нижнее расположение агрегата
2 распашные двери
Внутренний объем 220 л
Габаритные размеры 1000х700х1140h (850 до стол.)
Питание 220 В, 50 Гц
Температурный режим +2…+10 град. С
Мощность 420 Вт
Размер охлождаемой горки 859х304 мм, высота 150мм
глубина рабочей части столешницы 324 мм,
Вес 100 кг
Описание
78 037 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 34708
Производитель
—
Hicold (Россия)
Серия
—
Для пиццы и салатов
из нержавеющей стали марки AISI 304, нижнее расположение агрегата
3 распашные двери
Внутренний объем 340 л
Габаритные размеры 1485х700х1140h (850 до стол.)
Питание 220 В, 50 Гц
Температурный режим +2…+10 град. С
Мощность 510 Вт
Размер охлождаемой горки 1388х304 мм, высота 150мм
глубина рабочей части столешницы 324 мм,
Вес 115 кг
Описание
94 329 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 49136
Производитель
—
SMEG (Италия)
Для печей ALFA 43, 43GH, 43XE
Описание
7 173 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 48888
Производитель
—
Tefcold (Дания)
Технические характеристики:
Климатический класс ST (38°C)
Температурный режим, °C -18 до -24
Объём, л 650
Объем, нетто 597
Размеры, ШхГхВ, мм 740х850х2010
Внутренние размеры, ШхГхВ, мм 624х685х1396
Дверь 1 самозакрывающаяся, глухая
Полки 3, GN2/1
внешняя отделка SS304
внутренняя отделка SS304
колеса/ножки 2 с тормозами и 2 без
Замок да
напряжение/частота В/Гц 220-240/50
входящая мощность, Вт 1000
Энергопотребление, кВт/24ч. 9,0
брутто вес, кг 147
Вес кг 138
уровень шума, Дб 48
тип охлаждения Вентилируемое
тип оттайки автоматическая
контроллер Цифровой
Градусник да
Фреон R404a
загрузка фреона, гр 460
Подсветка 25 Вт
Описание
104 983 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 39350
Производитель
—
Hicold (Россия)
Основные характеристики:
Температурный режим от -2 до 10 °С
Объем 220 л
Рабочая поверхность нерж. сталь
Расположение агрегата снизу
Гастронормированный
Количество дверей 2
Столешница с бортом
Напряжение 220 В
Мощность 0.32 кВт
Ширина 1000 мм
Глубина 700 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 95 кг
Страна-производитель Россия
Описание:
Охлаждаемый стол с нижним расположением агрегата HICOLD GNE 11/TN W выполнен из оцинкованной стали с полимерным покрытием (RAL 9006). Верх стола накрыт столешницей из нержавеющей стали марки AISI-304. Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором. Охлаждаемый стол HICOLD GNE 11/TN W имеет две распашные дверки для доступа в пространство полезного объема. Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное и быстрое распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. В полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке. Полки, направляющие полок и стойки выполнены по стандарту GN – полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования. Нагрузка до 50 кг на каждую полку.
Особенности:
Для обеспечения плотности прилегания дверей стола к корпусу используется уплотнитель с магнитной вставкой.
Стол HICOLD GNE 11/TN W изготовлен в климатическом исполнении, которое гарантирует возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до +40 °С. Цельнозаливной корпус стола обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции.
В столе используются компрессоры ведущих мировых производителей (L`UNITE HERMETIQUE).
Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания.
Режим разморозки (оттайки) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке.
На столе HICOLD GNE 11/TN W устанавливается петля-доводчик двери, что позволяет при открытии двери на 180° по отношению к столу беспрепятственно вести загрузку стола продуктом, и при обычном открытии двери доводчик сам закрывает дверь и плотно прижимает ее к корпусу стола. При этом увеличивается надежность охлаждаемого стола.
Описание
46 080 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 48102
Производитель
—
Hicold (Россия)
Стол для пиццы PZ1-111/GN (1/3) (камень) производства HICOLD, который совмещает в себе удобную охлаждаемую поверхность, используемую в роли столешницы, и охлаждаемый внутренний отсек, предназначенный для хранения ингредиентов, используемых при приготовлении различных видов пиццы. Использование профессионального оборудования существенно облегчает работу персонала, так как все необходимые продукты находятся под рукой, что дает возможность сократить затрачиваемое на приготовление время. Заявленные габариты стола для пиццы PZ1-111/GN (1/3) (камень):
длина – 1835 мм,
глубина – 700 мм,
высота – 1000 мм.
Для модели PZ1-111/GN (1/3) (камень) min температура составляет 2 °С.
При этом max температура составляет 10 °С.
Расположение агрегатного отсека справа.
Кроме всего вышеперечисленного, количество дверей у стола для пиццы PZ1-111/GN (1/3) (камень) составляет 3.
При этом тип дверей – распашной.
Cтол для пиццы PZ1-111/GN (1/3) (камень), не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.
Описание
122 575 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 37224
Производитель
—
Текстиль (Россия)
423 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 32000
Производитель
—
Hicold (Россия)
Серия
—
Для пиццы и салатов
для САЛАТОВ из нержавеющей стали марки AISI 304
2 распашные двери
Внутренний объем 350 л
Габаритные размеры 1390х700х850
Напряжение, питание 220 В, 50 Гц
Температурный режим +2…+10 град. С
Мощность 420 Вт
Размер отверстия в столешнице для гастроемкостей 790х156
Вес 105 кг, (с крышкой, без гастроемкостей)
Описание
83 498 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 35252
Производитель
—
Китай
Технические характеристики
Габаритные размеры 465х390х365 мм
Мощность 0,11 кВт
Напряжение 220/50/1
Вес 12,8 кг
Дополнительная информация
Гастрономическая машина полуавтоматическая, диаметр ножа 220 мм, толщина среза 0.2 - 15 мм, встроенное затачивающее устройство, материал корпуса - алюминий.
Описание
22 134 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 48263
Производитель
—
Sirman (Италия)
Описание:
Измельчитель SIRMAN GP предназначен для измельчения твёрдого сыра, сухарей, орехов. Простой и компактный агрегат. Отполированная конструкция из отлитого под давлением алюминия. Тёрочный валик из обработанной стали для работы с продуктами питания.
Характеристики:
Габариты: 290 x 250 x 450 мм
Мощность: 0,38 кВт
Напряжение: 220 В
Скорость: 1400 об/мин
Описание
12 910 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 21244
Производитель
—
Чувашторгтехника (Россия)
Серия
—
900 серия
Основные характеристики:
Исполнение напольное
Подключение 220 В, 380 В
Количество ванн 2
Объем ванны 18 л
Температурный режим от 20 до 190 °С
Кран для слива масла
Мощность 10 кВт
Ширина 550 мм
Глубина 900 мм
Высота 972 мм
Вес (без упаковки) 55 кг
Описание:
Фритюрница электрическая Abat ЭФК-90/2П используется для жарки пищи в огромном количестве растительного масла или жира, может быть установлена на стол или нижний модуль.
Особенности:
Ножки регулируются по высоте
Поверхность из нержавеющей стали
Дополнительные характеристики:
Количество ТЭНов: 2 шт.
Количество продукта загружаемого в ванны: 1,8 кг
Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня: 22 кг
Время разогрева масла до рабочей температуры: 17 мин.
Описание
158 510 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 25688
Производитель
—
Чувашторгтехника (Россия)
Серия
—
900 серия
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-1 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Камера выполнена из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.
В комплект поставки входят 3 противня размером 530х470х33 мм.
Особенности:
Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
Дополнительные характеристики:
Потребляемая мощность: 4,8 кВт
Площадь пода: 0,278 м2
Подключение 220 В
Количество камер (подов) 1
Вместимость (емкостей) 4
Количество уровней в одной камере 4
Размеры камеры 538x535x290 мм
Формат емкостей противни 530х470 мм
Температурный режим от 20 до 270 °С
Время разогрева 30 мин.
Ширина 840 мм
Глубина 900 мм
Высота 1080 мм
Вес (без упаковки) 90 кг
Страна производства Россия
Описание
35 611 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 48791
Производитель
—
Полюс (Россия)
Холодильная витрина Carboma A37 SM 1,5-1 (ВХСв-1,5) (6 GN 1/3) на предприятиях общественного питания и торговли предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения мясной продукции, птицы, салатов, суши, бутербродов и десертов. Модель оснащена регулируемыми ножками высотой от 20 до 35 мм. Экспозиционная поверхность выполнена из шлифованной нержавеющей стали, ночные шторки - из оргстекла.
Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Назначение для готовых блюд
Охлаждение статическое
Температурный режим от 0 до 8 °С
Экспозиц. площадь 1260x305 мм
Холодильный агрегат встроенный
Гастронормированная
Вместимость гастроемкостей 6
Тип гастроемкости GN 1/3
Напряжение 220 В
Мощность 0.2 кВт
Потребляемая мощность 0.1125 кВт/ч
Ширина 1440 мм
Глубина 370 мм
Высота 285 мм
Вес (без упаковки) 37 кг
Вес (с упаковкой) 39 кг
Страна производства Россия
Особенности:
Статическая система охлаждения
Холодильный агрегат: Electrolux
Хладагент: R134a
Климатический класс: 3
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 6x GN 1/3 глубиной 40 мм
Экспозиционная площадь: 0,32 м2
Полезный объем: 0,016 м3
Потребляемая мощность: 2,7 кВт/сутки
Максимальная температура окружающей среды: 25 °С
Максимальная относительная влажность окружающей среды: 60%
Габариты в упаковке: 1520х390х300 мм
Объём упаковки: 0,18 м3
Цвет: коричневый
Описание
79 093 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 40921
Производитель
—
Hicold (Россия)
Основные характеристики:
Температурный режим от -2 до 10 °С
Объем 505 л
Рабочая поверхность нерж. сталь
Расположение агрегата сбоку
Гастронормированный
Количество дверей 3
Столешница с бортом
Напряжение 220 В
Мощность 0.41 кВт
Ширина 1835 мм
Глубина 700 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 115 кг
Страна-производитель Россия
Описание:
Охлаждаемый стол HICOLD GN 111/TN-W выполнен из оцинкованной стали с полимерным покрытием (RAL 9006). Верх стола накрыт столешницей из нержавеющей стали марки AISI-304. Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором. Охлаждаемый стол HICOLD GN 111/TN-W имеет три распашные дверки для доступа в пространство полезного объема. Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное и быстрое распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. В полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке. Полки, направляющие полок и стойки выполнены по стандарту GN – полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования. Нагрузка до 50 кг на каждую полку.
Особенности:
Холодильный агрегат находится в отдельном отсеке. Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью, что облегчает доступ к агрегату при сервисном обслуживании.
Для обеспечения плотности прилегания дверей стола к корпусу используется уплотнитель с магнитной вставкой.
Стол HICOLD GN 111/TN-W изготовлен в климатическом исполнении, которое гарантирует возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до +40 °С. Цельнозаливной корпус стола обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции.
В столе используются компрессоры ведущих мировых производителей (L`UNITE HERMETIQUE).
Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания.
Режим разморозки (оттайки) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке.
На столе HICOLD GN 111/TN-W устанавливается петля-доводчик двери, что позволяет при открытии двери на 180° по отношению к столу беспрепятственно вести загрузку стола продуктом, и при обычном открытии двери доводчик сам закрывает дверь и плотно прижимает ее к корпусу стола. При этом увеличивается надежность морозильного стола.
Описание
80 353 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Под заказ, уточняйте сроки
Арт.: 36949
Производитель
—
SILANOS (Италия)
Серия
—
Фронтальная
Основные характеристики:
Производительность по кассетам 20 шт/час, 30 шт/час
Цикл мойки 120 сек., 180 сек.
Размер кассеты 500х500 мм
Напряжение 220 В
Мощность 4.9 кВт
Дозатор ополаскивающего средства
Ширина 585 мм
Глубина 610 мм
Высота 825 мм
Вес (без упаковки) 58 кг
Особенности:
Корпус и основные компоненты выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304
В стандартном исполнении двойная изоляция дверцы и стенок машины, для уменьшения шума и тепловыделения
N700 PS, E50 PS комплектуются сливным насосом
Стаканомоечные машины S021, S026, S030 комплектуются 2 кассетами для стаканов и контейнером для приборов
N700, E50 комплектуются кассетой для стаканов, кассетой для тарелок, кассетой для столовых приборов
Высота загрузочного отверстия 320 мм
Описание
116 304 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
