В наличии: 34
Арт.: 30162
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
HoReCa
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
3 022 ₽
В корзину
В наличии: 42
Арт.: 56092
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
I-Tech
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высококачественного полипропилена.
Полипропилен - пластический материал, отличающийся высокой прочностью при ударе и многократном изгибе, износостойкостью, хорошими электроизоляционными свойствами в широком диапазоне температур,
высокой химической стойкостью, низкой паро- и газопроницаемостью. Стоек к кислотам, щелочам, растворам солей, минеральным и растительным маслам при высоких температурах.
Максимальная температура эксплуатации полипропилена +120–140 °C.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: полипропилен
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
635 ₽
В корзину
В наличии: 117
Арт.: 63629
Производитель
—
MGprof
Подставка для разделочных досок настольная предназначена для содержания чистоты и порядка на кухнях объектов общественного питания.
Толщина основного прутика 5 мм.
Толщина поперечного прутика 5 мм.
Расстояние между направляющими 34 мм.
Материал: нержавеющая сталь AISI 304.
Описание
1 735 ₽
В корзину
В наличии: 149
Арт.: 45738
Производитель
—
MGprof
Разделочные доски из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок.
Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.
Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,
Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,
Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,
Желтые – для сырой птицы,
Красные – для сырого мяса,
Коричневые – для вареного мяса и колбас.
Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.
Поскольку:
- предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,
- исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,
- предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов.
Материал: полипропилен.
Описание
1 617 ₽
В корзину
В наличии: 2423
Арт.: 19534
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Bistro
125 ₽
В корзину
В наличии: 3091
Арт.: 07711
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Pub
диаметр дна=55 мм.
Описание
112 ₽
В корзину
В наличии: 5959
Арт.: 11003
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Casablanka
Диаметр дна 52 мм.
Описание
82 ₽
В корзину
В наличии: 1268
Арт.: 27164
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Basic
121 ₽
В корзину
В наличии: 9
Арт.: 39669
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Retro
190 ₽
В корзину
В наличии: 132
Арт.: 62554
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Aura Therapy
Bonna - профессиональный фарфор.
Коллекция AURA декорируется вручную, декор цветом наносится под глазурь, вследствие чего, все изделия можно мыть в посудомоечной машине, декор устойчив к механическим повреждениям, со временем не тускнеет.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Вследствие того, что серия Aura декорируется вручную, допускается разнотон от основного цвета до 20%.
Описание
2 981 ₽
В корзину
В наличии: 100
Арт.: 62772
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Grain
Bonna — профессиональный твердый фарфор.
Коллекция фарфора Bonna выполнена из профессионального твердого фарфора теплого сливочного оттенка.
На изделях вручную нанесен декор в виде кофейной крошки.
Нанесение декора делается под глазурь, в следствие чего, все изделия можно мыть в посудомоечной машине.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
857 ₽
В корзину
В наличии: 335
Арт.: 62966
Производитель
—
ARC (Россия)
Серия
—
Salzburg
Трендовый цвет
- Окрашены в массе – цвет не смывается, не тускнеет
- Универсальные в использовании - для безалкогольных или спиртных напитков, а также для коктейлей
- Можно мыть в посудомоечной машине
Упрочненное стекло.
- Очень высокая прочность механическим повреждениям.
- Бокалы из такого материала в среднем в 5 раз более прочные, чем из обычного стекла при той же толщине стекла .
- Выдерживают разницу температур 135°.
- Разбиваются на мелкие не острые осколки.
Описание
242 ₽/шт
В корзину
В наличии: 1695
Арт.: 63037
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Amber
131 ₽/шт
В корзину
В наличии: 119
Арт.: 61440
Производитель
—
Chef&Sommelier (Франция)
Серия
—
Spirits (Krysta)
Для ликера, настоек
Krysta – Экстрапрочное высококачественное хрустальное стекло.
- Сверхпрочность -
Тонкий и прочный инновационный материал Krysta.
Край: при толщине 1мм Krysta на 30% прочнее по сравнению с другими хрустальными материалами на рынке.
Ножка. Тонкие ножки из материала Krysta (~6мм в диаметре) имеют удвоенную механическую прочность.
Экономия во всем: Меньше кол-во боя и сколов, меньше потерь при транспортировке, хранении, мытье и полировке
- Полная прозрачность –
Krysta - самое чистое и прозрачное хрустальное стекло на рынке.
Великолепная прозрачность. Индекс прозрачности 98,8.
- Долгоиграющий блеск-
Изделия из материала Krysta отличаются исключительным долгоиграющим блеском.
После 2000 циклов мыться в посудомоечной машине стекло Krysta сохраняет свои первоначальные блеск и прозрачность.
- Великолепные акустические свойства-
Исключительный состав Krysta дает изделиям из него безупречный и чистый звук, сравнимый с тональностью лучшего хрусталя.
Описание
582 ₽
В корзину
В наличии: 2915
Арт.: 56624
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Side
102 ₽/шт
В корзину
В наличии: 135
Арт.: 62127
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Aura Aqua
Bonna - профессиональный фарфор.
Коллекция AURA декорируется вручную, декор цветом наносится под глазурь, вследствие чего, все изделия можно мыть в посудомоечной машине, декор устойчив к механическим повреждениям, со временем не тускнеет.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Вследствие того, что серия Aura декорируется вручную, допускается разнотон от основного цвета до 20%.
Описание
963 ₽
В корзину
В наличии: 1440
Арт.: 49325
Производитель
—
ARC (Россия)
Серия
—
Granity (Упрочненное стекло)
Упрочненное стекло.
- Очень высокая прочность механическим повреждениям.
- Бокалы из такого материала в среднем в 5 раз более прочные, чем из обычного стекла при той же толщине стекла .
- Выдерживают разницу температур 135°.
- Разбиваются на мелкие не острые осколки.
Описание
81 ₽
В корзину
В наличии: 3896
Арт.: 50880
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Isabella
128 ₽
В корзину
В наличии: 328
Арт.: 64837
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Coral
Bonna — профессиональный фарфор.
Нежный, и одновременно насыщенный цвет искристого бирюзового моря как фон,
и песчаные вкрапления на этом фоне создают неповторимый эффект.
На поверхности изделий текстура волн, словно расходящиеся круги вокруг камушка, упавшего в воду.
Эффектная подача блюд с серия Coral от Bonna. Линейка имеет оригинальный дизайн.
Вариации переходов окраски, наплывы краски являются особенными элементами декора.
Коллекция фарфора Bonna выполнена из профессионального твердого фарфора,
который отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
1 805 ₽
В корзину
В наличии: 188
Арт.: 64828
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Coral
Bonna — профессиональный фарфор.
Нежный, и одновременно насыщенный цвет искристого бирюзового моря как фон,
и песчаные вкрапления на этом фоне создают неповторимый эффект.
На поверхности изделий текстура волн, словно расходящиеся круги вокруг камушка, упавшего в воду.
Эффектная подача блюд с серия Coral от Bonna. Линейка имеет оригинальный дизайн.
Вариации переходов окраски, наплывы краски являются особенными элементами декора.
Коллекция фарфора Bonna выполнена из профессионального твердого фарфора,
который отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
1 011 ₽
В корзину
