В наличии: 732
Арт.: 45263
Производитель
—
MGprof
Разделочные доски «MGprof» из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок.
Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.
Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,
Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,
Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,
Желтые – для сырой птицы,
Красные – для сырого мяса,
Коричневые – для вареного мяса и колбас.
Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.
Поскольку:
- предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,
- исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,
- предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов.
Материал: полипропилен.
Описание
982 ₽
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 35092
Производитель
—
De Buyer (Франция)
Серия
—
White steel
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
Wok идеально подходит для здорового и быстрого приготовления пищи, идеально подходит для естественной и диетической кухни с низким содержанием жира.
Сarbone plus - это серия профессиональных сковород, предназначенных для гриля, пассерования, обжаривания и тушения продуктов.
Главной особенностью данной линейки является экологически чистая белая сталь высочайшего качества, обеспечивающая равномерное распределение тепла по всему основанию сковороды,
удобная форма, а также длинная надежная ручка с отверстием для подвешивания.
Чистая белая листовая сталь высочайшего качества.
Идеально подходит для обжаривания и подрумянивания мяса, рыбы и овощей.
Без острых углов, благодаря чему пища легко соскальзывает на тарелку.
Устойчивая защита от окисления.
Естественные антипригарные свойства по мере использования.
Быстро нагревается и равномерно распределяет тепло по всей поверхности.
Высокопрочная удобная ручка из листовой стали во французском стиле.
Не подходит для мытья в посудомоечной машине или с помощью моющих средств.
Подходит для всех типов варочных панелей, включая индукционные.
Диаметр 35,5 см.
Высота 9 см.
Длина 69,5 см.
Толщина стенок 1,5 мм.
Вес 1,225 кг.
Материал: белая сталь.
Описание
14 819 ₽
В корзину
В наличии: 2
Арт.: 23692
Производитель
—
Нерж (Китай)
Кухонная лопатка - незаменимый предмет для множества различных манипуляций. С ее помощью можно переворачивать, распределять, перемещать и совершать множество других разнообразных действий.
Наиболее качественными являются изделия из нержавеющей стали. Они прочны, не гнутся, не деформируются при нагревании.
Такими лопатками можно работать со всеми видами продуктов.
Рабочая часть металлической лопатки довольно жесткая, поэтому не подходит к посуде с антипригарным покрытием.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
1 171 ₽
В корзину
В наличии: 14
Арт.: 55702
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Safe
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
3 508 ₽
В корзину
В наличии: 336
Арт.: 51859
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Kremlin
Банки с бугельным замком подходят для фасовки джема, варенья, овощной консервации и других пищевых продуктов.
Стеклянная банка может использоваться для фасовки и хранения меда и других пчелопродуктов (прополис, воск).
Также подходит для хранения икры лососевых рыб, икры мойвы.
Банки предназначены как для хранения продуктов, так и для оригинальной подачи закусок, салатов, десертов, джемов.
Материал: стекло.
Описание
279 ₽
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 65348
Производитель
—
Нерж (Россия)
Кухонная лопатка - незаменимый предмет для множества различных манипуляций. С ее помощью можно переворачивать, распределять, перемещать и совершать множество других разнообразных действий.
Наиболее качественными являются изделия из нержавеющей стали. Они прочны, не гнутся, не деформируются при нагревании.
Такими лопатками можно работать со всеми видами продуктов.
Рабочая часть металлической лопатки довольно жесткая, поэтому не подходит к посуде с антипригарным покрытием.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
482 ₽
В корзину
В наличии: 537
Арт.: 45734
Производитель
—
MGprof
Разделочные доски из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок.
Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.
Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,
Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,
Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,
Желтые – для сырой птицы,
Красные – для сырого мяса,
Коричневые – для вареного мяса и колбас.
Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.
Поскольку:
- предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,
- исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,
- предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов.
Материал: полипропилен.
Описание
1 617 ₽
В корзину
В наличии: 87
Арт.: 39295
Производитель
—
Chef&Sommelier (Франция)
Серия
—
Vigne (Krysta)
Тяжеловесное дно, увеличенная прозрачность, специально подобранный объем — благодаря всему этому линейка Vigne прекрасно подойдет для баров.
Дизайн, не подвластный времени, и материал Krysta прекрасно подойдут как для классических, так и для более изысканных заведений.
Krysta – Экстрапрочное высококачественное хрустальное стекло.
- Сверхпрочность -
Тонкий и прочный инновационный материал Krysta.
Край: при толщине 1мм Krysta на 30% прочнее по сравнению с другими хрустальными материалами на рынке.
Ножка. Тонкие ножки из материала Krysta (~6мм в диаметре) имеют удвоенную механическую прочность.
Экономия во всем: Меньше кол-во боя и сколов, меньше потерь при транспортировке, хранении, мытье и полировке
- Полная прозрачность –
Krysta - самое чистое и прозрачное хрустальное стекло на рынке.
Великолепная прозрачность. Индекс прозрачности 98,8.
- Долгоиграющий блеск-
Изделия из материала Krysta отличаются исключительным долгоиграющим блеском.
После 2000 циклов мыться в посудомоечной машине стекло Krysta сохраняет свои первоначальные блеск и прозрачность.
- Великолепные акустические свойства-
Исключительный состав Krysta дает изделиям из него безупречный и чистый звук, сравнимый с тональностью лучшего хрусталя.
Описание
298 ₽
В корзину
В наличии: 12999
Арт.: 05671
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Side
диаметр дна=50 мм.
Описание
78 ₽
В корзину
В наличии: 26
Арт.: 37465
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Серия
—
Tema
Итальянская компания Pintinox – признанный мировой лидер в производстве столовых приборов.
Вилка десертная Pintinox Tema – элегантный столовый прибор из коллекции "Tema", выполненной в классическом стиле.
Выполнена из качественной и устойчивой к коррозии хромоникелевой нержавеющей стали 18/10 толщиной 2,5 мм, что придает изделию высокую прочность и длительный срок службы.
Столовый прибор не требует особого ухода, его можно мыть в посудомоечной машине, не опасаясь испортить.
Описание
176 ₽
В корзину
В наличии: 3433
Арт.: 07618
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Ice ville
диаметр дна=65 мм.
Описание
104 ₽
В корзину
В наличии: 2428
Арт.: 39668
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Retro
151 ₽
В корзину
В наличии: 135
Арт.: 46000
Производитель
—
Chef&Sommelier (Франция)
Серия
—
Cabernet (Krysta)
Krysta – Экстрапрочное высококачественное хрустальное стекло.
- Сверхпрочность -
Тонкий и прочный инновационный материал Krysta.
Край: при толщине 1мм Krysta на 30% прочнее по сравнению с другими хрустальными материалами на рынке.
Ножка. Тонкие ножки из материала Krysta (~6мм в диаметре) имеют удвоенную механическую прочность.
Экономия во всем: Меньше кол-во боя и сколов, меньше потерь при транспортировке, хранении, мытье и полировке
- Полная прозрачность –
Krysta - самое чистое и прозрачное хрустальное стекло на рынке.
Великолепная прозрачность. Индекс прозрачности 98,8.
- Долгоиграющий блеск-
Изделия из материала Krysta отличаются исключительным долгоиграющим блеском.
После 2000 циклов мыться в посудомоечной машине стекло Krysta сохраняет свои первоначальные блеск и прозрачность.
- Великолепные акустические свойства-
Исключительный состав Krysta дает изделиям из него безупречный и чистый звук, сравнимый с тональностью лучшего хрусталя.
Описание
645 ₽
В корзину
В наличии: 225
Арт.: 11754
Производитель
—
Chef&Sommelier (Франция)
Серия
—
Cabernet (Krysta)
Krysta – Экстрапрочное высококачественное хрустальное стекло.
- Сверхпрочность -
Тонкий и прочный инновационный материал Krysta.
Край: при толщине 1мм Krysta на 30% прочнее по сравнению с другими хрустальными материалами на рынке.
Ножка. Тонкие ножки из материала Krysta (~6мм в диаметре) имеют удвоенную механическую прочность.
Экономия во всем: Меньше кол-во боя и сколов, меньше потерь при транспортировке, хранении, мытье и полировке
- Полная прозрачность –
Krysta - самое чистое и прозрачное хрустальное стекло на рынке.
Великолепная прозрачность. Индекс прозрачности 98,8.
- Долгоиграющий блеск-
Изделия из материала Krysta отличаются исключительным долгоиграющим блеском.
После 2000 циклов мыться в посудомоечной машине стекло Krysta сохраняет свои первоначальные блеск и прозрачность.
- Великолепные акустические свойства-
Исключительный состав Krysta дает изделиям из него безупречный и чистый звук, сравнимый с тональностью лучшего хрусталя.
Описание
560 ₽
В корзину
В наличии: 1224
Арт.: 61111
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Timeless
278 ₽
В корзину
В наличии: 2154
Арт.: 61110
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Timeless
Коллекция Timeless от Pasabahce изготовлена из высококачественного закаленного стекла.
Благодаря высокому качеству и уникальному дизайну, она будет очень стильно смотреться на столе.
Изделия предназначены для интенсивного использования
Благодаря утолщенным краям, изделия имеют дополнительную защищенность от механических повреждений.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Упрочненное стекло имеет следущие преимущества:
- Очень высокая прочность к механическим повреждениям (бою, царапинам)
- Изделия из такого материала в среднем в 5 раз более прочные, чем из обычного стекла при той же толщине стекла
- Более устойчивы к неожиданному перепаду температур
- Разбиваются на мелкие не острые осколки.
Описание
203 ₽
В корзину
В наличии: 125
Арт.: 65958
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Alhambra
Bonna — профессиональный фарфор.
Коллекция ENVISIO ALHAMBRA разработана для шеф-поваров,
которые хотят внести индивидуальность и изюминку в подачу своих блюд.
Цветной декор наносится под глазурь, что делает его устойчивым к механическим повреждениям.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Большинство изделий Bonna штабелируются, что делает хранение удобным и позволяет экономить место на профессиональной кухне.
Посуда ENVISIO ALHAMBRA выполнена в мавританском стиле, прекрасно впишется в ваш интерьер кухни.
Описание
505 ₽
В корзину
В наличии: 73
Арт.: 65931
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Elysia
365 ₽
В корзину
В наличии: 505
Арт.: 66071
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Calif
Bonna — профессиональный фарфор.
Коллекция ENVISIO CALIF разработана для шеф-поваров, которые хотят внести индивидуальность и изюминку в подачу своих блюд.
Цветной декор наносится под глазурь, что делает его устойчивым к механическим повреждениям.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
1 619 ₽
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 73570
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Resto
134 ₽
В корзину
