В наличии: 5
Арт.: 68097
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Tradition
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
7 501 ₽
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 67363
Производитель
—
Чугун (Китай)
Чугунная сковорода отлично подойдет для приготовления различных блюд.
Продукты приготовленные на такой сковороде хорошо пропекаются и сохраняют полезные свойства.
Толстое дно обеспечивает равномерное прогревание, препятствует подгоранию и гарантирует быструю прожарку продуктов.
Деревянная ручка безопасна при использовании изделия.
Поверхность посуды устойчива к использованию металлических ложек, лопаток и т.д.
Посуда из чугуна экологична, гигиенична и проста в эксплуатации.
Сковорода долго сохраняет тепло благодаря пористой структуре чугуна.
Важно! Для сохранения свойств посуды из чугуна и предотвращения появления ржавчины чугунную посуду следует мыть только вручную, горячей или теплой водой,
мягкой губкой или щёткой (не металлической) и обязательно вытирать насухо.
Для хранения следует смазать внутреннюю поверхность посуды растительным маслом, а перед следующим применением хорошо накалить посуду.
Материал: чугун, ручка дерево.
Описание
3 915 ₽
В корзину
В наличии: 10
Арт.: 56058
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Protec
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
2 715 ₽
В корзину
В наличии: 12
Арт.: 30047
Производитель
—
Martellato (Италия)
Скребок из твердой пластмассы.
Предназначен для разделки и формовки теста.
Материал: полипропилен.
Описание
394 ₽
В корзину
В наличии: 1806
Арт.: 32100
Производитель
—
MGprof
Емкости для соуса «MGprof» изготовлены из экологически чистого полиэтилена, пригодного для контакта с пищей.
Преимущества емкостей:
- Удачно подобранная жесткость материала позволяют точно дозировать соусы в необходимых количествах.
- Герметичная крышка исключает протекание жидкости при использовании .
- Наличие удобного колпачка на носик оберегает соусы от заветривания.
- Ризки на носике позволяют аккуратно обрезать его в зависимости от диаметра, необходимого для работы с соусами.
- Использование емкостей облегчит работу на кухне, удобно держать, наполнять и хранить.
Материал: полиэтилен.
Описание
87 ₽
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 63156
Производитель
—
De Buyer (Франция)
Серия
—
Mineral B
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
Wok идеально подходит для здорового и быстрого приготовления пищи, идеально подходит для естественной и диетической кухни с низким содержанием жира.
Рукоятка из нержавеющей стали с заклепками, изогнутая во французском стиле, не ломается, простая в обращении и эргономичная.
Минеральная посуда из высококачественной стали, покрыта пчелиным воском: защищает от окисления, облегчает приготовление.
Натуральные антипригарные свойства, без покрытия.
Отличная карамелизация еды.
Быстро нагревается, равномерно рассеивает тепло.
Маленькое плоское дно: очень устойчивое.
Уход: очистить, промыть теплой водой, высушить и слегка смазать маслом. Хранить в сухом месте.
Не подходит для мытья в посудомоечной машине или с помощью моющих средств.
Подходит для всех плит, включая индукционные.
Диаметр опорной поверхности 12 см.
Высота 10,4 см.
Толщина стенок 2 мм.
Вес 2,75 кг.
Материал: белая сталь.
Описание
11 660 ₽
В корзину
В наличии: 15
Арт.: 65350
Производитель
—
Нерж (Россия)
Кухонная лопатка - незаменимый предмет для множества различных манипуляций. С ее помощью можно переворачивать, распределять, перемещать и совершать множество других разнообразных действий.
Наиболее качественными являются изделия из нержавеющей стали. Они прочны, не гнутся, не деформируются при нагревании.
Такими лопатками можно работать со всеми видами продуктов.
Рабочая часть металлической лопатки довольно жесткая, поэтому не подходит к посуде с антипригарным покрытием.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
510 ₽
В корзину
В наличии: 2
Арт.: 65349
Производитель
—
Нерж (Россия)
Кухонная лопатка - незаменимый предмет для множества различных манипуляций. С ее помощью можно переворачивать, распределять, перемещать и совершать множество других разнообразных действий.
Наиболее качественными являются изделия из нержавеющей стали. Они прочны, не гнутся, не деформируются при нагревании.
Такими лопатками можно работать со всеми видами продуктов.
Рабочая часть с отверстиями функционирует по принципу шумовки – через них происходит отток лишней жидкости (бульона, соуса, масла)
Металлическая лопатка довольно жесткая, поэтому не подходит к посуде с антипригарным покрытием.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
520 ₽
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 51392
Производитель
—
Tellier (Франция)
Слайсер предназначен для нарезки овощей и фруктов на ломтики одинаковой толщины 5,5 мм. на предприятиях общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Производительность: 3,5 кг/мин. 1 шт. / 2,5 сек.
Описание
27 475 ₽
В корзину
В наличии: 377
Арт.: 46645
Производитель
—
MGprof
Профессиональный сотейник, разработанный для интенсивной эксплуатации на коммерческих кухнях. Трехслойное дно 3,8 мм в сочетании с высокопрочной сталью 18/0 обеспечивает идеальный нагрев и абсолютный контроль при приготовлении соусов, бульонов и гарниров.
Трехслойное дно 3,8 мм гарантирует мгновенный отклик на изменение температуры, равномерное распределение тепла по всему дну и защиту от деформации даже при резких перепадах температур.
Высококачественная сталь 18/0 выбрана для профессиональной посуды благодаря своей устойчивости к механическим повреждениям и деформации.
Обеспечивает максимальную эффективность на индукционных плитах. Сохраняет внешний вид даже при ежедневном использовании.
Идеально подходит для приготовления соусов, требующих активного перемешивания.
Сварное крепление ручки (без заклепок) из нержавеющей стали надежно приварена к корпусу методом точечной сварки. Отсутствие заклепок исключает скопление грязи и бактерий. Внутренняя поверхность остается идеально гладкой. Сварное соединение выдерживает высокие нагрузки. Ручка не нагревается в процессе готовки.
Совместим со всеми типами плит: газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными.
Разработан для ежедневной работы на профессиональных кухнях.
Идеальный выбор для приготовления супов, соусов, бульонов, пасты, каш и тушеных блюд.
Описание
1 846 ₽
В корзину
В наличии: 71
Арт.: 50686
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Cesni
Банка для сыпучих продуктов выполнена из высококачественного стекла.
Банка предназначена для хранения различных сыпучих продуктов: сахара, кофе, муки, соли, круп и т.п.
Пластиковая крышка. обеспечивает герметичность и сохранность, препятствует проникновению влаги и посторонних запахов.
Изделие не впитывает запахи и легко моется.
Материал: стекло, пластик.
Описание
302 ₽
В корзину
В наличии: 8182
Арт.: 06084
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Side
88 ₽
В корзину
В наличии: 25
Арт.: 40551
Производитель
—
Chef&Sommelier (Франция)
Серия
—
Open up Spirits (Krysta)
Krysta – Экстрапрочное высококачественное хрустальное стекло.
- Сверхпрочность -
Тонкий и прочный инновационный материал Krysta.
Край: при толщине 1мм Krysta на 30% прочнее по сравнению с другими хрустальными материалами на рынке.
Ножка. Тонкие ножки из материала Krysta (~6мм в диаметре) имеют удвоенную механическую прочность.
Экономия во всем: Меньше кол-во боя и сколов, меньше потерь при транспортировке, хранении, мытье и полировке
- Полная прозрачность –
Krysta - самое чистое и прозрачное хрустальное стекло на рынке.
Великолепная прозрачность. Индекс прозрачности 98,8.
- Долгоиграющий блеск-
Изделия из материала Krysta отличаются исключительным долгоиграющим блеском.
После 2000 циклов мыться в посудомоечной машине стекло Krysta сохраняет свои первоначальные блеск и прозрачность.
- Великолепные акустические свойства-
Исключительный состав Krysta дает изделиям из него безупречный и чистый звук, сравнимый с тональностью лучшего хрусталя.
Описание
848 ₽
В корзину
В наличии: 5036
Арт.: 11001
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Casablanka
Диаметр дна 53 мм.
Описание
110 ₽
В корзину
В наличии: 26
Арт.: 62512
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Aura Therapy
Bonna - профессиональный фарфор.
Коллекция AURA декорируется вручную, декор цветом наносится под глазурь, вследствие чего, все изделия можно мыть в посудомоечной машине, декор устойчив к механическим повреждениям, со временем не тускнеет.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Вследствие того, что серия Aura декорируется вручную, допускается разнотон от основного цвета до 20%.
Описание
796 ₽
В корзину
В наличии: 105
Арт.: 62566
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Aura Therapy
Bonna - профессиональный фарфор.
Коллекция AURA декорируется вручную, декор цветом наносится под глазурь, вследствие чего, все изделия можно мыть в посудомоечной машине, декор устойчив к механическим повреждениям, со временем не тускнеет.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Вследствие того, что серия Aura декорируется вручную, допускается разнотон от основного цвета до 20%.
Описание
992 ₽
В корзину
В наличии: 79
Арт.: 61436
Производитель
—
Chef&Sommelier (Франция)
Серия
—
Spirits (Krysta)
Шарообразная широкая форма чаши - идеальная дегустация рома.
• Тонкая кромка бокала - для приятного ощущения напитка.
• Высокая ножка позволяет избежать нагревания содержимого от теплоты рук.
• Исключительно плоское основание ножки - абсолютнаяустойчивость бокала на столе, минимум воды послемытья в ППМ
Krysta – Экстрапрочное высококачественное хрустальное стекло.
- Сверхпрочность -
Тонкий и прочный инновационный материал Krysta.
Край: при толщине 1мм Krysta на 30% прочнее по сравнению с другими хрустальными материалами на рынке.
Ножка. Тонкие ножки из материала Krysta (~6мм в диаметре) имеют удвоенную механическую прочность.
Экономия во всем: Меньше кол-во боя и сколов, меньше потерь при транспортировке, хранении, мытье и полировке
- Полная прозрачность –
Krysta - самое чистое и прозрачное хрустальное стекло на рынке.
Великолепная прозрачность. Индекс прозрачности 98,8.
- Долгоиграющий блеск-
Изделия из материала Krysta отличаются исключительным долгоиграющим блеском.
После 2000 циклов мыться в посудомоечной машине стекло Krysta сохраняет свои первоначальные блеск и прозрачность.
- Великолепные акустические свойства-
Исключительный состав Krysta дает изделиям из него безупречный и чистый звук, сравнимый с тональностью лучшего хрусталя.
Описание
524 ₽
В корзину
В наличии: 35
Арт.: 61353
Производитель
—
Chef&Sommelier (Франция)
Серия
—
Sequence (Krysta)
Коллекция Sequence замечательна своей уравновешенностью.
Классическая чаша бокалов в форме тюльпана выглядит современно благодаря дизайну — одновременно благородному, тонкому и изящному.
Ножка правильных пропорций — очень элегантная и не слишком высокая — удобна для использования в ресторанах, винных барах и на банкетах.
Krysta – Экстрапрочное высококачественное хрустальное стекло.
- Сверхпрочность -
Тонкий и прочный инновационный материал Krysta.
Край: при толщине 1мм Krysta на 30% прочнее по сравнению с другими хрустальными материалами на рынке.
Ножка. Тонкие ножки из материала Krysta (~6мм в диаметре) имеют удвоенную механическую прочность.
Экономия во всем: Меньше кол-во боя и сколов, меньше потерь при транспортировке, хранении, мытье и полировке
- Полная прозрачность –
Krysta - самое чистое и прозрачное хрустальное стекло на рынке.
Великолепная прозрачность. Индекс прозрачности 98,8.
- Долгоиграющий блеск-
Изделия из материала Krysta отличаются исключительным долгоиграющим блеском.
После 2000 циклов мыться в посудомоечной машине стекло Krysta сохраняет свои первоначальные блеск и прозрачность.
- Великолепные акустические свойства-
Исключительный состав Krysta дает изделиям из него безупречный и чистый звук, сравнимый с тональностью лучшего хрусталя.
Описание
701 ₽
В корзину
В наличии: 528
Арт.: 56330
Производитель
—
ARC (Россия)
Упрочненное стекло.
- Очень высокая прочность механическим повреждениям.
- Продукция из такого материала в среднем в 5 раз более прочные, чем из обычного стекла при той же толщине стекла .
- Выдерживают разницу температур 135°.
- Разбиваются на мелкие не острые осколки.
- Вес 0,4 кг.
Описание
177 ₽
В корзину
В наличии: 12
Арт.: 56166
Производитель
—
Chef&Sommelier (Франция)
Серия
—
Macaron (Krysta)
ИННОВАЦИИ В ДИЗАЙНЕ
Коллекция Macaron своим «вкусным» названием и необычным силуэтом создает образ удовольствия от идеального сочетания еды и вина.
Смелые округлые формы служат одной цели — еще больше раскрыть свойства и качества вина: двойная чаша создает двойную игру открытия и закрытия бокала.
Что касается элегантного, удивительной формы бокала для шампанского, который и не фужер, и не бокал,
а нечто среднее, он спроектирован так, чтобы еще больше раскрывать ароматы игристых вин и соблазнить вас их энологической дегустацией.
Krysta – Экстрапрочное высококачественное хрустальное стекло.
- Сверхпрочность -
Тонкий и прочный инновационный материал Krysta.
Край: при толщине 1мм Krysta на 30% прочнее по сравнению с другими хрустальными материалами на рынке.
Ножка. Тонкие ножки из материала Krysta (~6мм в диаметре) имеют удвоенную механическую прочность.
Экономия во всем: Меньше кол-во боя и сколов, меньше потерь при транспортировке, хранении, мытье и полировке
- Полная прозрачность –
Krysta - самое чистое и прозрачное хрустальное стекло на рынке.
Великолепная прозрачность. Индекс прозрачности 98,8.
- Долгоиграющий блеск-
Изделия из материала Krysta отличаются исключительным долгоиграющим блеском.
После 2000 циклов мыться в посудомоечной машине стекло Krysta сохраняет свои первоначальные блеск и прозрачность.
- Великолепные акустические свойства-
Исключительный состав Krysta дает изделиям из него безупречный и чистый звук, сравнимый с тональностью лучшего хрусталя.
Описание
986 ₽/шт
В корзину
