В наличии: 2
Арт.: 46895
Производитель
—
MGprof
Венчик предназначен для взбивания крема, мусса, кляра, теста, супов-пюре, коктейлей и т.д. ручным способом.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
827 ₽
В корзину
В наличии: 189
Арт.: 81136
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Linea
826 ₽
В корзину
В наличии: 1155
Арт.: 79856
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Clair
427 ₽
В корзину
В наличии: 3
Арт.: 79545
Производитель
—
Россия
Разделочные доски из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок.
Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.
Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,
Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,
Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,
Желтые – для сырой птицы,
Красные – для сырого мяса,
Коричневые – для вареного мяса и колбас.
Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.
Поскольку:
- предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,
- исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,
- предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов.
Материал: полипропилен.
Описание
2 175 ₽
В корзину
В наличии: 264
Арт.: 80818
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Lavis
1 383 ₽
В корзину
В наличии: 83
Арт.: 80794
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Kadim
595 ₽
В корзину
В наличии: 3
Арт.: 80006
Производитель
—
GASTROPLAST (Турция)
349 ₽
В корзину
В наличии: 34
Арт.: 81187
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Stark
Bonna - профессиональный твердый фарфор.
Фарфор Bonna отличается своей прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
368 ₽
В корзину
В наличии: 18
Арт.: 80632
Производитель
—
Silikomart (Италия)
733 ₽
В корзину
В наличии: 12
Арт.: 74883
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Justo
Коллекция Justo — это вневременной набор столовых приборов, идеально подходящий для любого случая. Эта коллекция, изготовленная из нержавеющей стали высочайшего качества, имеет стильный и минималистичный дизайн, который привлечет внимание ваших впечатляющих гостей. Полированная поверхность отражает свет, создавая изысканную и элегантную атмосферу. Эргономичные ручки облегчают использование этой коллекции, обеспечивая удобный и надежный захват.
Описание
356 ₽
В корзину
В наличии: 138
Арт.: 74068
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Grace
Коллекция Grace - линии, идеальные пропорции и изысканность доминируют в серии Грейс, которая отличается элегантным и вневременным стилем. Характерно, что эта серия имеет современный вид, нечто среднее между скандинавским и японским. Детали имеют хороший баланс и вес, а также создают приятные ощущения при их удерживании.
Ник Холланд изготовил эти конструкции, которые могут быть изготовлены из нержавеющей стали или с цветным покрытием, из нержавеющей стали 18/10 самого высокого качества.
Описание
496 ₽/шт
В корзину
В наличии: 15
Арт.: 71851
Производитель
—
Icel (Португалия)
Вилка для стейка оснащена эргономичной ручкой из натурального бука и рабочей частью, выполненной из высококачественной нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия. Ручка соединена с лезвием посредством заклепок из алюминия.
Описание
875 ₽
В корзину
В наличии: 12
Арт.: 69805
Производитель
—
MGprof
Шейкер предназначен для смешивания разнородных по своей структуре ингредиентов, а также для охлаждения одного или нескольких компонентов напитка.
Металлический шейкер, более удобен прежде всего тем, что его невозможно разбить и он позволяет контролировать температуру коктейля при взбивании.
Он достаточно прост в использовании и позволяет приготовить отличные коктейли.
Состоит из трех частей:
- стакана для смешивания или колбы
- стрейнера (фильтр)
- крышки (колпачка)
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
437 ₽
В корзину
В наличии: 6
Арт.: 44659
Производитель
—
Дерево (Россия)
Толкушка из дерева - нестареющая классика.
Толкушками принято называть деревянные картофелемялки в виде пестика с цельным основанием.
Их используют для разминания в пюре даже очень горячих клубней.
Материал: дерево (бук)
Описание
1 488 ₽
В корзину
В наличии: 58
Арт.: 81530
Производитель
—
MGprof
234 ₽
В корзину
В наличии: 2
Арт.: 81112
Производитель
—
Мешки кондитерские (Китай)
максимально прочный кондитерский мешок из слоеного полиэтилена толщиной 90мк и увеличенного объема наполнения, высокая прочность и практически неразрываемый двойной шов, антискользящее покрытие снаружи мешка для обеспечения плотного прилегания руки кондитера и недопущения проскальзываний и максимально гладкая поверхность внутри для легкого выхода продукта без остатков, отлично подойдет для интенсивной работы с наиболее вязкими продуктами в том числе тестом
Описание
1 069 ₽
В корзину
В наличии: 4
Арт.: 74828
Производитель
—
MGprof
Стол разделочный предназначен для разделки продуктов, резки и формовки полуфабрикатов, первоначальной обработки овощной продукции, завешивания, порционирования и подготовки к подаче готовых блюд, сбора пищевых остатков. При необходимости на них может устанавливаться тепловое, электромеханическое и весовое оборудование. В процессе работы они используются для временного хранения инвентаря, посуды и продуктов.
Полностью изготовлен из коррозиестойких металлов, благодаря чему гарантирует долгий срок службы. Стол имеет сварную конструкцию, стойки снабжены регулируемыми опорами из ударопрочного пластика.
Характеристики:
Нержавеющая сталь марки AISI 430 толщиной не менее 0,8 мм.;
Стойки изготовлены путем плющения, таким образом толщина стойки достигается 1,6 мм.;
Толщина столешницы 40 мм.;
Максимальная равномерно распределенная нагрузка на столешницу 90 кг;
Диапазон регулировки опорных ножек ±20 мм;
Высота борта 40 мм.
Описание
33 348 ₽
В корзину
В наличии: 3
Арт.: 77513
Производитель
—
Насадки кондитерские (Республика Корея)
Набор состоит из насадок: 33855, 33876, 31522, 76632, 76635, 76669, 76623, 76630, 76691, 33885, 76637, 76617
Описание
1 746 ₽
В корзину
В наличии: 14
Арт.: 77134
Производитель
—
Ножи (Китай)
202 ₽
В корзину
В наличии: 12
Арт.: 75943
Производитель
—
Wilmax (Англия)
1 070 ₽
1 337 ₽
В корзину
