В наличии: 6
Арт.: 68057
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Tokyo
3 965 ₽
В корзину
В наличии: 726
Арт.: 66504
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Mosaic
Bonna — профессиональный твердый фарфор.
На изделях вручную нанесен декор в виде мозаики.
Нанесение декора делается под глазурь, в следствие чего, все изделия можно мыть в посудомоечной машине.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
804 ₽
В корзину
В наличии: 65
Арт.: 55944
Производитель
—
MGprof
Стрейнер-ситечко предназначен для процеживания коктейлей. Подходит под посуду, в которой смешивается коктейль (стакан, шейкер)
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
222 ₽
В корзину
В наличии: 278
Арт.: 46647
Производитель
—
MGprof
Профессиональный сотейник, разработанный для интенсивной эксплуатации на коммерческих кухнях. Трехслойное дно 3,8 мм в сочетании с высокопрочной сталью 18/0 обеспечивает идеальный нагрев и абсолютный контроль при приготовлении соусов, бульонов и гарниров.
Трехслойное дно 3,8 мм гарантирует мгновенный отклик на изменение температуры, равномерное распределение тепла по всему дну и защиту от деформации даже при резких перепадах температур.
Высококачественная сталь 18/0 выбрана для профессиональной посуды благодаря своей устойчивости к механическим повреждениям и деформации.
Обеспечивает максимальную эффективность на индукционных плитах. Сохраняет внешний вид даже при ежедневном использовании.
Идеально подходит для приготовления соусов, требующих активного перемешивания.
Сварное крепление ручки (без заклепок) из нержавеющей стали надежно приварена к корпусу методом точечной сварки. Отсутствие заклепок исключает скопление грязи и бактерий. Внутренняя поверхность остается идеально гладкой. Сварное соединение выдерживает высокие нагрузки. Ручка не нагревается в процессе готовки.
Совместим со всеми типами плит: газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными.
Разработан для ежедневной работы на профессиональных кухнях.
Идеальный выбор для приготовления супов, соусов, бульонов, пасты, каш и тушеных блюд.
Описание
2 193 ₽
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 37352
Производитель
—
De Buyer (Франция)
Серия
—
Chok
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
Кондитерские формы для пирогов и противни из алюминия предназначены для выпекания в печи и имеют тефлоновое покрытие Chok, обеспечивая оптимальную антипригарность.
Профессиональное высококачественное 5-слойное покрытие PTFE, гарантированное без PFOA.
Покрытие, которое делает ненужным использование бумаги для выпечки.
Раструбные борта препятствуют вытеканию выпекаемых изделий с противня.
Не подходит для посудомоечных машин.
Материал: алюминий с антипригарным покрытием.
Описание
7 442 ₽
В корзину
В наличии: 286
Арт.: 50545
Производитель
—
Опытный стекольный завод (Россия)
Серия
—
Edem
110 ₽
В корзину
В наличии: 36
Арт.: 30240
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Клинок ножа изготовлен из хромоникелевой нержавеющей стали марки 18/10 - прочного и долговечного сплава.
Режущая кромка лезвия идеально отполирована и делает нож потрясающе острым.
Великолепная глянцевая поверхность достигнута благодаря уникальной технологии многоуровневой полировки.
Изделия выдерживают десятки тысяч циклов в посудомоечных машинах, не теряя своей привлекательности.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Классический дизайн, удобная рукоятка, и высочайшее качество изготовления - отличительные черты ножей "Pintinox".
Описание
1 606 ₽
В корзину
В наличии: 57
Арт.: 38761
Производитель
—
MGprof
Джиггер изготовлен из нержавеющей стали, прочного и износостойкого материала, который обладает высоким сроком эксплуатации и легко моется в посудомоечной машине.
Не вступает в реакции с кислыми соками цитрусовых и не окисляется.
С помощью джиггера можно быстро отмерить необходимое количество жидкости, так как соблюдение правильных пропорций – залог вкусного коктейля.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
246 ₽
В корзину
В наличии: 376
Арт.: 46963
Производитель
—
Fackelmann (Германия)
Данные противни обеспечивают превосходное пропекание теста, делая его легким и воздушным без пересушивания.
Голубая сталь является одним из лучших материалов для приготовления выпечки и является фаворитом профессиональных кондитеров.
Она обеспечивает быстрое и равномерное пропекание, а также со временем приобретает естественные антипригарные свойства.
Посуда из голубой стали может использоваться только после предварительной подготовки:
Новые противни и формы должны быть бережно очищены мягкой влажной х/б тканью, разогретой до 100С. Повторить 3 раза.
Затем следует смазать форму растительным или сливочным маслом высокого качества и нагревать в духовке при температуре 180С в течение 2-х часов.
Дождитесь, когда форма немного остынет и удалите остатки масла или жира сухой мягкой тканью, а затем снова смажьте.
Теперь Ваша форма или противень из голубой стали приобрел защитные свойства, которые со временем будут только усиливаться, улучшая его антипригарные качества.
Посуду из голубой стали нельзя подвергать резким перепадам температур, мыть в посудомоечной машине и нагревать свыше 180С.
Важно! Посуда из голубой стали не защищена от коррозии, поэтому очень чувствительна к влаге.
Не рекомендуется мыть противни, для очистки рекомендуется использовать мягкие сухие ткани или мягкие губки.
Ни в коем случае нельзя использовать для очистки щетки с жесткой щетиной, чистящие порошки или агрессивные моющие средства.
Если вы помыли противень, вытрите его насухо и смажьте маслом.
Описание
990 ₽
В корзину
В наличии: 7
Арт.: 57969
Производитель
—
Tellier (Франция)
Термометр (+30°C /+100°C) для окорока, шоколада, фуа-гра.
Длина 25,5 см.
Материал: стекло.
Описание
962 ₽
В корзину
В наличии: 334
Арт.: 57962
Производитель
—
MGprof
553 ₽
В корзину
В наличии: 292
Арт.: 51314
Производитель
—
MGprof
В профессиональный «арсенал» бармена входит специальная пробка-насадка на бутылку или гейзер.
Он позволяет наливать напиток из бутылки тонкой ровной струйкой, что дает возможность избежать любых ненужных капель, брызг, проливаний.
Материал: пластик.
Описание
275 ₽
В корзину
В наличии: 42
Арт.: 50899
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Клинок ножа изготовлен из хромоникелевой нержавеющей стали марки 18/10 - прочного и долговечного сплава.
Режущая кромка лезвия идеально отполирована и делает нож потрясающе острым.
Великолепная глянцевая поверхность достигнута благодаря уникальной технологии многоуровневой полировки.
Изделия выдерживают десятки тысяч циклов в посудомоечных машинах, не теряя своей привлекательности.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Классический дизайн, удобная рукоятка, и высочайшее качество изготовления - отличительные черты ножей "Pintinox".
Описание
3 109 ₽
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 37457
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Серия
—
Brasilia
Итальянская компания Pintinox – признанный мировой лидер в производстве столовых приборов.
Ложка кофейная Pintinox Brasilia — элегантный столовый прибор из коллекции «Brasilia», оформленной в классическом стиле.
Выполнена из качественной и устойчивой к коррозии хромоникелевой нержавеющей стали 18/10 толщиной 2,5 мм, что придает изделию высокую прочность и длительный срок службы.
Столовый прибор не требует особого ухода, его можно мыть в посудомоечной машине, не опасаясь испортить.
Описание
109 ₽/шт
В корзину
В наличии: 2664
Арт.: 46443
Производитель
—
ARC (Россия)
Серия
—
Etalon
129 ₽/шт
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 45319
Производитель
—
Luigi Bormioli (Италия)
Серия
—
Vinoteque
414 ₽
В корзину
В наличии: 918
Арт.: 80280
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Frezya
122 ₽
В корзину
В наличии: 44
Арт.: 80403
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Nicole
1 211 ₽
В корзину
В наличии: 19
Арт.: 81706
Производитель
—
Silikomart (Италия)
2 578 ₽
В корзину
В наличии: 468
Арт.: 80968
Производитель
—
MGprof
Форма для пиццы (сетка/скрин) перфорированная из анодированного алюминия – это идеальный инструмент для приготовления вкусной и хрустящей пиццы.
Изготовленная из высококачественного анодированного алюминия, эта форма обеспечивает равномерное распределение тепла, что способствует отличному прогреву теста и равномерному выпеканию начинки. Перфорированная поверхность позволяет воздуху свободно циркулировать, предотвращая образование влаги и обеспечивая идеальную хрустящую корочку.
Размеры формы идеально подходят для стандартных пицц, а ее перфорированная структура гарантирует, что каждая пицца будет выпекаться до совершенства.
Рекомендации по уходу и эксплуатации:
Чтобы сетки дольше сохраняли рабочие свойства и внешний вид, рекомендуется очищать их мягкой губкой с использованием тёплой воды и нейтрального моющего средства. Не следует применять агрессивные абразивные средства и стальные мочалки, так как они могут повредить анодированный слой.
Также важно не использовать сетки над открытым пламенем и не подвергать их механическим деформациям. При транспортировке и хранении следует избегать сильных ударов.
Описание
1 222 ₽
В корзину
