В наличии: 7
Арт.: 81664
Производитель
—
Silikomart (Италия)
2 868 ₽
В корзину
В наличии: 193
Арт.: 71185
Производитель
—
Силикон (Китай)
Перфорированный силиконовый коврик отлично подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря отверстиям тепло передается равномерно по всей поверхности коврика, гарантируя качество выпечки и улучшая пропекаемость изделия! Срок эксплуатации дольше, чем у обычных ковриков – более 2 000 технологических циклов. Обладает антипригарными свойствами, исключает пригорание и прилипание хлебобулочных изделий, благодаря чему изделие не оставляет нагар и легко снимается
Выдерживает температуру от -40°С до +250°С (кратковременно до +300°С), не деформируется в духовом шкафу, подходит для замораживания продуктов. Устойчив к воздействию воды, растворов солей, спиртов, масел, слабых кислот и щелочей. Допускается обработка горячим воздухом и водяным паром (до +135°С). Легко очищается и моется, подходит для мытья в посудомоечной машине.
Можно работать на обеих сторонах.
Описание
1 732 ₽
В корзину
В наличии: 3
Арт.: 70528
Производитель
—
MGprof
Классический силиконовый коврик.
Подходит для выпекания, запекания, сушки, замораживания и работы с карамелью.
Нет необходимости предварительно смазывать коврик маслом и жиром.
Материал: силикон.
темп. режим: -40°C /+250°C
Описание
1 858 ₽
В корзину
В наличии: 448
Арт.: 70520
Производитель
—
MGprof
Изготовлен из экологически чистого, синтетического материала. Обладает высокой износостойкостью, водонепроницаемостью, мягкостью и гибкостью.
Кондитерские мешки MGprof легко моются, быстро сохнут и не требуют дополнительного ухода и особых правил эксплуатации.
Для дополнительного удобства в работе мешки MGprof снабжены вспомогательной петелькой-вешалкой.
Материал: полиуретан
Описание
197 ₽
В корзину
В наличии: 2
Арт.: 30819
Производитель
—
Martellato (Италия)
Ролик предназначен для изготовления поперечных полос из слоеного теста.
Материал: пластик.
Описание
506 ₽
В корзину
В наличии: 175
Арт.: 80602
Производитель
—
Silikomart (Италия)
Рабочая часть лопатки изготовлена из силикона, выдерживает температуру -60 / + 230 °C.
Ручка изготовлена из нейлона, армированного стекловолокном.
Она выдерживает температуру до 200 °C. Нельзя использовать в духовке.
Описание
1 344 ₽
В корзину
В наличии: 355
Арт.: 70527
Производитель
—
MGprof
температурный режим: от -40°C /до +250°C
Описание
1 021 ₽
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 31184
Производитель
—
Martellato (Италия)
Форма предназначена для придания определенной формы различным заготовкам.
Описание
1 631 ₽
В корзину
В наличии: 5
Арт.: 77499
Производитель
—
Насадки кондитерские (Республика Корея)
Набор состоит из насадок: 31522,33855,76623,76630, 76631,76669,76691,76692, 30536,30539, 30751,31267,33871,33882,76604,76606,76609, 76617
Описание
2 591 ₽
В корзину
В наличии: 22
Арт.: 73702
Производитель
—
Бумага для выпечки (Китай)
Бумага силиконизированная жиронепроницаемая для выпечки "Premium", 400*600мм. Плотность= 39г/кв.м. В упаковке= 500 листов.
Двухсторонняя поверхностная силиконизация. Выдерживает температуру выпечки до 230оС
Оптимальная по соотношению цена/качество модель пергамента с хорошим ресурсом..
За счет чуть меньшей плотности бумаги 39г/м2 обладаем более интересной ценой, при этом сохраняет возможность многократного использования.
Описание
4 149 ₽
В корзину
В наличии: 28
Арт.: 28891
Производитель
—
Пластик (Китай)
Ролик рекомендуется использовать для прокола коржей для выпускания излишков воздуха.
Делает на тесте точечные углубления.
Материал: пластик.
Описание
786 ₽
В корзину
В наличии: 59
Арт.: 61360
Производитель
—
Fackelmann (Германия)
Нож для теста идеально подходит для вырезания равиоли, порционной нарезки пиццы, а также любой другой нарезки теста.
Функциональная (круглая) часть ножа вращается по принципу колеса: по мере того, как нож продвигается по тесту, нож вращается и прорезает тесто, оставляя фигурные края.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
441 ₽
В корзину
В наличии: 45
Арт.: 64607
Производитель
—
Силикон (Китай)
Лопатка кондитерская идеально подходит для смешивания, формирования и работы с кондитерскими изделиями, а так же, чтобы удалить остатки из посуды.
Термостойкость -30°С до 140°С.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Материал: силикон, полипропилен (пластик)
Описание
263 ₽
В корзину
В наличии: 5
Арт.: 80621
Производитель
—
Silikomart (Италия)
2 182 ₽
В корзину
В наличии: 12
Арт.: 76485
Производитель
—
Мешки кондитерские (Китай)
Рулон одноразовых мешков 100шт, трехслойный прочный пластик 70мк, материал с мягкой структурой, нескользящая поверхность, хорошо заметный синий цвет, конусная симметричная форма .Упаковка - пластиковый пакет, кратность 6 рулонов в упаковке
Описание
983 ₽
В корзину
В наличии: 214
Арт.: 75270
Производитель
—
Fackelmann (Германия)
Материал: ручка дерево.
Описание
307 ₽
В корзину
В наличии: 3
Арт.: 56575
Производитель
—
De Buyer (Франция)
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
Набор резаков используется для вырезания форм с волнистыми краями из теста.
Его также можно использовать для вырезания форм из хлеба и для украшения сэндвичей, тортов и других блюд.
В наборе 8 фрез разного размера: 2,7см, 3,8см, 5см, 6,3см, 7,5см, 8,7см, 10см, 11,5см.
Высота всех фрез — 3,5 см.
Фрезы можно мыть в посудомоечной машине.
Материал: полиамид.
Описание
1 140 ₽
В корзину
В наличии: 9
Арт.: 73708
Производитель
—
Мешки кондитерские (Китай)
Упаковка мешков из тонкого полиэтилена 35 мк с шероховатой поверхностью. Идеальны для росписи пряников и других работ по оформлению кондитерских изделий.
Описание
248 ₽
В корзину
В наличии: 610
Арт.: 72637
Производитель
—
MGprof
Лопатка кондитерская идеально подходит для смешивания, формирования и работы с кондитерскими изделиями, а так же, чтобы удалить остатки из посуды.
Термостойкость от -40 до +70℃
Описание
218 ₽
В корзину
В наличии: 39
Арт.: 62170
Производитель
—
Martellato (Италия)
Мешок кондитерский из полиэфирного волокна покрытого полиуретаном.
Мягкие влагонепроницаемые мешки для повседневной работы с кремами.
Материал: полиэфирное волокно (полиэстер) покрытое полиуретаном
Описание
710 ₽
В корзину
