В наличии: 3
Арт.: 72034
Производитель
—
Чугун (Россия)
Объем, л./размер, см: 40 см/10.5 л
Материал: чугун
Толщина дна: 6.4
Толщина стенок: 4.1
Источник тепла: Все виды плит
Крышка: чугунная
Описание
6 573 ₽
В корзину
В наличии: 3
Арт.: 71837
Производитель
—
Icel (Португалия)
Используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах для выравнивания крема и шоколада на плоской поверхности кондитерских изделий.
Модель имеет изогнутую форму. Изделие оснащено эргономичной ручкой белого цвета из полипропилена, устойчивого к высоким температурам и внешнему воздействию, и рабочей частью, выполненной из высококачественной нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия.
Описание
1 584 ₽
В корзину
В наличии: 12
Арт.: 71843
Производитель
—
Icel (Португалия)
Лопатка изогнутая предназначена для раздачи, переворачивания мяса, рыбы, котлет и других блюд при жарке и работе с грилем на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах.
Модель имеет изогнутую форму.
Ручка изделия выполнена из полипропилена белого цвета, устойчивого к высоким температурам и внешнему воздействию, рабочая часть - из высококачественной нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия.
Описание
1 535 ₽
В корзину
В наличии: 24
Арт.: 71848
Производитель
—
Icel (Португалия)
Благодаря своей форме с помощью такой лопатки легко переворачивайте мясо и рыбу, позволяя стечь лишнему соку или жиру.
Белая полипропиленовая ручка очень гигиенична. Этот материал антибактериальный и достаточно прочный.
Описание
1 588 ₽
В корзину
В наличии: 59
Арт.: 71842
Производитель
—
Icel (Португалия)
Используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах для выравнивания крема и шоколада на плоской поверхности кондитерских изделий.
Модель имеет изогнутую форму. Изделие оснащено эргономичной ручкой белого цвета из полипропилена, устойчивого к высоким температурам и внешнему воздействию, и рабочей частью, выполненной из высококачественной нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия.
Описание
1 457 ₽
В корзину
В наличии: 16
Арт.: 71472
Производитель
—
Ящики (Россия)
Выдерживает температуру от -10°C до +60°C
Описание
1 971 ₽
В корзину
В наличии: 14
Арт.: 71471
Производитель
—
Ящики (Россия)
Ящик специально разработан для перевозки яиц в решётках.
Ящик надёжно защищает содержимое от механических воздействий.
Долгий срок эксплуатации и многократность применения.
Устойчив к внешним воздействиям и воздействию агрессивных веществ.
Выдерживает температуру от 0°C до +50°C
Описание
1 008 ₽
В корзину
В наличии: 23
Арт.: 69821
Производитель
—
MGsteel
Подставку можно использовать с емкостями для соусов Мастергласс.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
2 347 ₽
В корзину
В наличии: 69
Арт.: 68494
Производитель
—
MGsteel
947 ₽
В корзину
В наличии: 63
Арт.: 68186
Производитель
—
Icel (Португалия)
1 114 ₽
В корзину
В наличии: 14
Арт.: 68175
Производитель
—
Icel (Португалия)
1 512 ₽
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 67182
Производитель
—
Чугун (Китай)
Чугунная сковорода отлично подойдет для приготовления различных блюд.
Продукты приготовленные на такой сковороде хорошо пропекаются и сохраняют полезные свойства.
Толстое дно обеспечивает равномерное прогревание, препятствует подгоранию и гарантирует быструю прожарку продуктов.
Поверхность посуды устойчива к использованию металлических ложек, лопаток и т.д.
Посуда из чугуна экологична, гигиенична и проста в эксплуатации.
Сковорода долго сохраняет тепло благодаря пористой структуре чугуна.
Важно! Для сохранения свойств посуды из чугуна и предотвращения появления ржавчины чугунную посуду следует мыть только вручную, горячей или теплой водой,
мягкой губкой или щёткой (не металлической) и обязательно вытирать насухо.
Для хранения следует смазать внутреннюю поверхность посуды растительным маслом, а перед следующим применением хорошо накалить посуду.
Материал: чугун.
Описание
5 111 ₽
В корзину
В наличии: 2
Арт.: 57774
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Сковорода из коллекции Tender от итальянского бренда Pintinox.
Внутри посуды создаются идеальные условия для блюд, в которых должна сохраняться влага на протяжении всего процесса готовки.
Изделие выполнено из качественной и устойчивой к коррозии хромоникелевой стали 18/10, что придает ему высокую прочность и длительный срок службы.
Можно использовать на плитах с любым типом нагрева, включая индукционный.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Особенности:
- Многослойное дно, которое обеспечивает равномерное распределение тепла (сэндвич-дно - сталь-алюминий-сталь)
- Удобная ручка.
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Описание
18 686 ₽
В корзину
В наличии: 51
Арт.: 63162
Производитель
—
MGsteel
Серия
—
2 борта
Противень предназначен для выпечка различных хлебобулочных и кондитерских изделий, жарки блюд из мяса, овощей или рыбы.
Тип конструкции: сварной, оригинальный усиленный край борта, зеркальный.
Толщина стали: 0,8 мм
Материал: нержавеющая сталь AISI 430
Описание
1 263 ₽
В корзину
В наличии: 226
Арт.: 45848
Производитель
—
MGsteel
Кухонная лопатка - незаменимый предмет для множества различных манипуляций. С ее помощью можно переворачивать, распределять, перемещать и совершать множество других разнообразных действий.
Наиболее качественными являются изделия из нержавеющей стали. Они прочны, не гнутся, не деформируются при нагревании.
Такими лопатками можно работать со всеми видами продуктов.
Ручка-держатель защищена другим материалом (пластик) с меньшей теплопроводностью, т.к металл имеет склонность к нагреванию.
Рабочая часть металлической лопатки довольно жесткая, поэтому не подходит к посуде с антипригарным покрытием.
Материал: нержавеющая сталь, ручка пластик.
Описание
1 209 ₽
В корзину
В наличии: 22
Арт.: 43244
Производитель
—
Пластик (Россия)
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/2 265х325 мм.
Преимущества гастроемкостей из полипропилена:
- вся пластиковая посуда не содержит бисфенола А
- легкость, мобильность, пластиковые модели – оптимальный вариант при транспортировке продуктов и блюд в больших объемах. К тому же они не гремят при контакте друг с другом.
- прозрачность, изделия из полипропилена идеально подходят для демонстрации готовых блюд. Вы всегда видите, что находится внутри емкости.
- поддержка оптимальной температуры продуктов при хранении в холодильной камере до -40 С
- разогрев пищи в микроволновой печи до + 100 С
- возможность мытья в промышленной посудомоечной машине тоннельного типа при температуре в +95 С
- идеально гладкая внутренняя поверхность гастроемкостей препятствует прилипанию продуктов.
Рекомендовано к использованию в сфере общественного питания органами санитарно-эпидемиологического надзора.
Материал: полипропилен.
Описание
866 ₽
В корзину
В наличии: 92
Арт.: 43243
Производитель
—
MGprof
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/2 265х325 мм.
Преимущества гастроемкостей из полипропилена:
- вся пластиковая посуда не содержит бисфенола А
- легкость, мобильность, пластиковые модели – оптимальный вариант при транспортировке продуктов и блюд в больших объемах. К тому же они не гремят при контакте друг с другом.
- прозрачность, изделия из полипропилена идеально подходят для демонстрации готовых блюд. Вы всегда видите, что находится внутри емкости.
- поддержка оптимальной температуры продуктов при хранении в холодильной камере до -40 С
- разогрев пищи в микроволновой печи до + 100 С
- возможность мытья в промышленной посудомоечной машине тоннельного типа при температуре в +95 С
- идеально гладкая внутренняя поверхность гастроемкостей препятствует прилипанию продуктов.
Рекомендовано к использованию в сфере общественного питания органами санитарно-эпидемиологического надзора.
Материал: полипропилен.
Описание
751 ₽
В корзину
В наличии: 710
Арт.: 43306
Производитель
—
Пластик (Россия)
Контейнер для пищевых продуктов, необходимый аксессуар на любой кухне. - легкие и простые, при этом герметичные и надежные.
Качества, которые обязательно оценит каждый представитель профессиональной кухни:
- стандартные размеры позволяют компактно хранить и транспортировать продукты
- идеально-гладкая поверхность облегчает уход за контейнером, позволяя их мыть и при необходимости дезинфицировать при помощи посудомоечных машин и универсальных моющих средств
- устойчивость к температурным перепадам, воздействиям окружающей среды обеспечивает ящикам долговечность.
- мытье в посудомоечной машине при температуре до +95 С
Рекомендовано к использованию в сфере общественного питания органами санитарно-эпидемиологического надзора.
Материал: полипропилен.
Описание
690 ₽
В корзину
В наличии: 138
Арт.: 43281
Производитель
—
Пластик (Россия)
Крышка для гастроемкости 1/9 из полипропилена прозрачная.
Размеры крышки соответствуют европейскому стандарту Gastronorm EN 631.
Габаритные размеры - 176х108 мм.
Защищает содержимое гастроемкостей от заветривания, попадания пыли, мусора и других посторонних частиц.
Термостойкость от -44 до +100 С
Можно мыть в любой посудомоечной машине при температуре до +95°С,
Материал: полипропилен.
Описание
167 ₽
В корзину
В наличии: 63
Арт.: 43273
Производитель
—
MGprof
Крышка для гастроемкости 1/2 из полипропилена прозрачная.
Размеры крышки соответствуют европейскому стандарту Gastronorm EN 631.
Габаритные размеры - 265х325 мм.
Защищает содержимое гастроемкостей от заветривания, попадания пыли, мусора и других посторонних частиц.
Термостойкость от -44 до +100 С
Можно мыть в любой посудомоечной машине при температуре до +95°С,
Материал: полипропилен.
Описание
342 ₽
В корзину
