Арт.: 55184
Производитель
—
MGprof
Контейнеры «MGprof» изготовлены из пищевого прозрачного полипропилена, пригодного для контакта с пищей.
- контейнер имеет мерную шкалу на каждой своей стороне,
- крышка контейнера может сниматься полностью или использоваться как откидная,
- подходит для использования в микроволновых печах,
- можно мыть в посудомоечной машине,
- использовать для замораживания продуктов (до -40 С)
- штабелируемые.
Материал: полипропилен.
Описание
378 ₽
В корзину
Арт.: 53459
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Сковорода из коллекции Tender Alu с антипригарным покрытием Greblon от итальянского бренда Pintinox.
Изготовлена из чистого алюминия, без примесей никеля, подходящего для контакта с пищевыми продуктами.
Ручки - сталь 18/10
Не использовать металлические предметы в сковороде, мыть вручную, неабразивной губкой.
Подходит для всех кухонных плит, кроме индукционных.
Крышка в комплект не входит и приобретается отдельно.
Материал: алюминий с покрытием Greblon.
Описание
5 967 ₽
В корзину
Арт.: 62292
Производитель
—
Нерж (Китай)
Сито используется для процеживания бульона, отделив его от костей, протереть овощи и фрукты для приготовления соусов и пюре.
Для наибольшего удобства у изделия имеется эргономичная ручка.
Благодаря специальному отверстию в ручке сито можно хранить в подвешенном состоянии.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
406 ₽
В корзину
Арт.: 52077
Производитель
—
Пластик (Россия)
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/2 265х325 мм.
Преимущества гастроемкостей из полипропилена:
- вся пластиковая посуда не содержит бисфенола А
- легкость, мобильность, пластиковые модели – оптимальный вариант при транспортировке продуктов и блюд в больших объемах. К тому же они не гремят при контакте друг с другом.
- прозрачность, изделия из полипропилена идеально подходят для демонстрации готовых блюд. Вы всегда видите, что находится внутри емкости.
- поддержка оптимальной температуры продуктов при хранении в холодильной камере до -40 С
- разогрев пищи в микроволновой печи до + 100 С
- возможность мытья в промышленной посудомоечной машине тоннельного типа при температуре в +95 С
- идеально гладкая внутренняя поверхность гастроемкостей препятствует прилипанию продуктов.
Рекомендовано к использованию в сфере общественного питания органами санитарно-эпидемиологического надзора.
Материал: полипропилен.
Описание
518 ₽
В корзину
Арт.: 51150
Производитель
—
Pillivuyt (Франция)
Pillivuyt производит традиционный фарфор в соответствии с высочайшими стандартами и непревзойдённого качества, что позволяет ему сохранять за собой позиции одного из старейших и престижнейших брендов французского фарфора.
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/4 265х162 мм.
Гастроемкости легко моются, при этом экологически безопасны. Эти показатели важны на производстве, ибо экономят время, обеспечивая здоровье клиентам ресторана или иного заведения.
Гастроемкости из фарфора представляют собой следующие достоинства:
- Долгосрочное храние продуктов;
- Приготовление пищи в духовых шкафах и пароконвектоматах;
- Презентация продукции на линиях подачи;
- Транспортировка еды;
- Большая теплоемкость.
Материал: фарфор.
Описание
2 993 ₽
В корзину
Арт.: 79196
Производитель
—
MGprof
Профессиональный сотейник, разработанный для интенсивной эксплуатации на коммерческих кухнях. Трехслойное дно 3,8 мм в сочетании с высокопрочной сталью 18/0 обеспечивает идеальный нагрев и абсолютный контроль при приготовлении соусов, бульонов и гарниров.
Трехслойное дно 3,8 мм гарантирует мгновенный отклик на изменение температуры, равномерное распределение тепла по всему дну и защиту от деформации даже при резких перепадах температур.
Высококачественная сталь 18/0 выбрана для профессиональной посуды благодаря своей устойчивости к механическим повреждениям и деформации.
Обеспечивает максимальную эффективность на индукционных плитах. Сохраняет внешний вид даже при ежедневном использовании.
Идеально подходит для приготовления соусов, требующих активного перемешивания.
Сварное крепление ручки (без заклепок) из нержавеющей стали надежно приварена к корпусу методом точечной сварки. Отсутствие заклепок исключает скопление грязи и бактерий. Внутренняя поверхность остается идеально гладкой. Сварное соединение выдерживает высокие нагрузки. Ручка не нагревается в процессе готовки.
Совместим со всеми типами плит: газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными.
Разработан для ежедневной работы на профессиональных кухнях.
Идеальный выбор для приготовления супов, соусов, бульонов, пасты, каш и тушеных блюд.
Описание
2 484 ₽
В корзину
Арт.: 68463
Производитель
—
MGprof
313 ₽
В корзину
Арт.: 80153
Производитель
—
Abert (Италия)
971 ₽
В корзину
Арт.: 79960
Производитель
—
Нерж (Китай)
Сита идеально подходят для множества задач и легко справятся с ними: просеивание муки, какао или сахара теперь происходит моментально и без комочков.
Сита также отлично справляются с промывкой круп, овощей и ягод, позволяя Вам без труда подготовить ингредиенты для Ваших кулинарных шедевров.
Сита сделаны из нержавеющей стали, поэтому Вы можете быть уверены в их долговечности и стойкости к коррозии.
Удобные ручки и специальная петля делают использование сит удобным и практичным: Вы можете легко закрепить сито на край ковша или кастрюли, а также подвесить его для удобного хранения.
• Ручка сита покрыта силиконом, который приятен на ощупь и не позволяет ситу выскальзывать из руки во время использования
• Материалы: нержавеющая сталь, силикон
• Подходит для посудомоечной машины
Описание
391 ₽
В корзину
Арт.: 79843
Производитель
—
MGprof
307 ₽
В корзину
Арт.: 79309
Производитель
—
MGprof
Сковорода разработана для шеф-поваров и требовательных кулинаров. Усиленное трехслойное (капсульное) дно толщиной 3,8 мм в сочетании с высокопрочной сталью 18/0 гарантирует абсолютную надежность и безупречную работу на всех типах плит.
Характеристики и преимущества:
Трехслойное капсульное дно 3,8 мм быстро проводит тепло по всему дну, благодаря чему температура равномерно распределяется по поверхности, а стенки долго удерживают тепло
Высококачественная нержавеющая сталь 18/0 выбранна специально для профессионального использования. Она отличается повышенной устойчивостью к деформации при высоких нагрузках и, благодаря своим магнитным свойствам, обеспечивает максимальную эффективность на индукционных плитах. При этом материал гигиеничен, не вступает в реакцию с продуктами и прост в уходе.
Эргономичная, литая ручка не нагревается во время готовки на плите. Крепление на стальных заклепках выдерживает вес сковороды с продуктами и обеспечивает надежность на долгие годы. Ручка пригодна для использования в духовом шкафу.
Совместима со всеми типами плит: газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными..
Подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации на коммерческих кухнях. Устойчива к царапинам и механическим воздействиям.
Идеальный выбор для приготовления стейков, рыбы и овощей, а также для соусов, требующих постоянного контроля температуры.
Описание
4 387 ₽
В корзину
Арт.: 76820
Производитель
—
GASTROPLAST (Турция)
266 ₽
В корзину
Арт.: 73734
Производитель
—
EMILE HENRY (Франция)
Размеры 32,5 x 26,5 см Материал: высококачественная керамика. Выдерживает температуры от -20 до +270С. Можно мыть в посудомоечных машинах.
Описание
6 941 ₽
В корзину
Арт.: 72809
Производитель
—
APS (Германия)
Прочный цветной фарфор. Штабелируемая форма.
Подходит для использования в посудомоечной машине и микроволновой печи.
Описание
5 526 ₽
В корзину
Арт.: 54689
Производитель
—
BRA&Monix (Испания)
Серия
—
Mineral
Материал производства - кованый алюминий
3х слойное антипригарное покрытие QuanTanium® от Whitford – 3 слоя напыления титана и керамических частиц в 25 и 30 микрон для жесткого сцепления с поверхностью металла, толщина 4мм.
Превосходная устойчивость к царапинам и длительному использованию
Толщина дна - 4мм
Ручка полая из нерж. стали 18/10, эргономичная, удобная, профессиональная, зафиксирована 2 болтами
Подходит для всех типов нагревательных поверхностей, включая индукцию.
Можно использовать в духовых печах при температуре до 220гр.
Подходит для использования в посудомоечных машинах
Описание
5 869 ₽
В корзину
Арт.: 31651
Производитель
—
BRA&Monix (Испания)
Серия
—
Efficient
Материал производства - литой алюминий
Антипригарное покрытие TEFLON® PLATINUM PLUS высокого качества, безопасное для здоровья. Не содержит компонент PFOA
Толщина стенок - 6мм
Ручка произведена из термостойкого материала, имеет эргономичную форму, что позволяет легко штабелировать сковородки при хранении
Подходит для всех типов нагревательных поверхностей, включая индукцию.
Подходит для использования в посудомоечных машинах
Описание
6 691 ₽
В корзину
Арт.: 72041
Производитель
—
Чугун (Россия)
Объем, л./размер, см: 50 см
Материал: чугун
Толщина дна: 3.8
Толщина стенок: 3.2
Источник тепла: Все виды плит
Описание
4 997 ₽
В корзину
Арт.: 69822
Производитель
—
MGprof
Подставку можно использовать с емкостями для соусов Мастергласс.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
2 492 ₽
В корзину
1 209 ₽
В корзину
Арт.: 68185
Производитель
—
Icel (Португалия)
1 584 ₽
В корзину
