В наличии: 29
Арт.: 45851
Производитель
—
MGprof
Мусат — это специальный точильный инструмент для правки лезвия. Его задача — возвращать режущую кромку в идеальное состояние.
В процессе работы тончайшая режущая кромка лезвия под нагрузкой загибается и деформируется. Это основная причина, по которой теряется острота.
Мгновенное восстановление остроты ножа за 3-5 движений и постоянная готовность вашего инструмента к любой задаче.
Материал стержня: Сталь.
Длина стержня: 25 см.
Рукоять: Эргономичная, из текстурного пластика. Не скользит в мокрой руке, гигиенична, устойчива к температурным перепадам и агрессивным моющим средствам.
Гарда: Обязательная металлическая гарда (упор) для полной безопасности и контроля.
Магнитный стержень: Притягивает и удерживает металлическую микростружку, образующуюся при правке, сохраняя чистоту рабочего места.
Особенности: Подходит для большинства ножей.
Рекомендуемая частота использования: После каждого использования ножа.
При выборе мусата следует учитывать, что длина стержня должна превышать длину лезвия ножа на 2-3 см.
Описание
1 277 ₽
В корзину
В наличии: 17
Арт.: 76327
Производитель
—
Abert (Италия)
Материал:
Ручка: ABS с заклепками из нержавеющей стали AISI 430
Лезвие: AISI 420-UNI X20Cr13 (мартенситная нержавеющая сталь).
Это магнитная сталь, которая после закалки приобретает значительную твердость и поэтому подходит для
изготовление режущих кромок (лезвий и ножей).
Ножи Abert соответствуют требованиям европейских стандартов по режущей способности, долговечности
и коррозионной стойкости.
Описание
2 238 ₽
В корзину
В наличии: 9
Арт.: 71872
Производитель
—
Icel (Португалия)
344 ₽
В корзину
В наличии: 108
Арт.: 76328
Производитель
—
Abert (Италия)
Материал:
Ручка: ABS с заклепками из нержавеющей стали AISI 430
Лезвие: AISI 420-UNI X20Cr13 (мартенситная нержавеющая сталь).
Это магнитная сталь, которая после закалки приобретает значительную твердость и поэтому подходит для
изготовление режущих кромок (лезвий и ножей).
Ножи Abert соответствуют требованиям европейских стандартов по режущей способности, долговечности
и коррозионной стойкости.
Описание
1 602 ₽
В корзину
В наличии: 18
Арт.: 68059
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Tokyo
3 758 ₽
В корзину
В наличии: 12
Арт.: 56079
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
I-Tech
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высококачественного полипропилена.
Полипропилен - пластический материал, отличающийся высокой прочностью при ударе и многократном изгибе, износостойкостью, хорошими электроизоляционными свойствами в широком диапазоне температур,
высокой химической стойкостью, низкой паро- и газопроницаемостью. Стоек к кислотам, щелочам, растворам солей, минеральным и растительным маслам при высоких температурах.
Максимальная температура эксплуатации полипропилена +120–140 °C.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: полипропилен
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
2 331 ₽
В корзину
В наличии: 4
Арт.: 81041
Производитель
—
Топоры (Россия)
Длина 28,5 см.
Ширина 13,8 см.
Высота 1,8 см.
Изготавливается из цельнолистовой углеродистой конструкционной стали марки ст45. Толщина стали - 6мм. Режущая кромка имеет базовую заточку с длиной лезвия 14см. Рукоятка изготовлена из ясеня и имеет удобный хват. Топорище имеет удлинённую переднюю часть для защиты рукоятки от повреждения во время рубки. Заготовки проходят закалку в горне, а затем отковываются на механическом молоте и вручную. Рабочее лезвие защищено от ржавчины покрытием в технике "воронение".
Описание
3 102 ₽
В корзину
В наличии: 15
Арт.: 71797
Производитель
—
Icel (Португалия)
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
1 978 ₽
В корзину
В наличии: 11
Арт.: 73518
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Technic
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилен)
Ацетальная смола устойчива к воздействию различных факторов внешней среды.
Она не поглощает влагу, ее не повредят растворители, горячая вода и чистящие вещества. Она инертна, то есть, не вступает в реакцию с пищевыми продуктами.
Безопасность полиоксиметилена подтверждена FDA
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: ацетальная смола (полиоксиметилен)
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
2 853 ₽
В корзину
В наличии: 65
Арт.: 76324
Производитель
—
Abert (Италия)
Материал:
Ручка: ABS с заклепками из нержавеющей стали AISI 430
Лезвие: AISI 420-UNI X20Cr13 (мартенситная нержавеющая сталь).
Это магнитная сталь, которая после закалки приобретает значительную твердость и поэтому подходит для
изготовление режущих кромок (лезвий и ножей).
Ножи Abert соответствуют требованиям европейских стандартов по режущей способности, долговечности
и коррозионной стойкости.
Описание
2 238 ₽
В корзину
В наличии: 13
Арт.: 71855
Производитель
—
Icel (Португалия)
Овощечистка применяется для чистки от кожуры любых овощей и фруктов. Подходит для предприятий общественного питания различного формата, кафе, ресторанов и домашнего использования.
Рабочая часть овощечистки изготавливается из нержавеющей стали. Ручка выполнена из дерева.
Описание
941 ₽
В корзину
В наличии: 2
Арт.: 71878
Производитель
—
Icel (Португалия)
2 183 ₽
В корзину
В наличии: 43
Арт.: 76329
Производитель
—
Abert (Италия)
Материал:
Ручка: ABS с заклепками из нержавеющей стали AISI 430
Лезвие: AISI 420-UNI X20Cr13 (мартенситная нержавеющая сталь).
Это магнитная сталь, которая после закалки приобретает значительную твердость и поэтому подходит для
изготовление режущих кромок (лезвий и ножей).
Ножи Abert соответствуют требованиям европейских стандартов по режущей способности, долговечности
и коррозионной стойкости.
Описание
1 488 ₽
В корзину
В наличии: 4
Арт.: 46922
Производитель
—
Fackelmann (Германия)
Серия
—
Special
Приспособление выполнено из нержавеющей стали и оснащено деревянной рукояткой.
С помощью такого приспособления вы сможете быстро приготовить красивые фигурные канапе.
Изделие нельзя мыть в посудомоечной машине.
Размер приспособления: 2,5 см х 2,5 см х 16 см.
Материал: нержавеющая сталь, дерево (бук)
Описание
375 ₽
В корзину
В наличии: 12
Арт.: 68063
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Tokyo
5 155 ₽
В корзину
В наличии: 10
Арт.: 67957
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Practica
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
3 323 ₽
В корзину
В наличии: 5
Арт.: 76330
Производитель
—
Abert (Италия)
Материал:
Ручка: ABS с заклепками из нержавеющей стали AISI 430
Лезвие: AISI 420-UNI X20Cr13 (мартенситная нержавеющая сталь).
Это магнитная сталь, которая после закалки приобретает значительную твердость и поэтому подходит для
изготовление режущих кромок (лезвий и ножей).
Ножи Abert соответствуют требованиям европейских стандартов по режущей способности, долговечности
и коррозионной стойкости.
Описание
1 488 ₽
В корзину
В наличии: 14
Арт.: 76046
Производитель
—
Abert (Италия)
Материал:
Ручка: ABS с заклепками из нержавеющей стали AISI 430
Лезвие: AISI 420-UNI X20Cr13 (мартенситная нержавеющая сталь).
Это магнитная сталь, которая после закалки приобретает значительную твердость и поэтому подходит для
изготовление режущих кромок (лезвий и ножей).
Ножи Abert соответствуют требованиям европейских стандартов по режущей способности, долговечности
и коррозионной стойкости.
Описание
2 600 ₽
В корзину
В наличии: 6
Арт.: 68057
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Tokyo
3 965 ₽
В корзину
679 ₽
В корзину
